Żeberka schabowe wieprzowe smażone (bez kości, kotlety) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
11%
260 kcal
Kalorie
36%
28 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
18%
16 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 53.37 g
-
Kalorie 260.00 kcal
11%
Białko 27.63 g
36%
Tłuszcz (lipid) 15.76 g
18%
Popiół 1.12 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 28.00 mg
2%
Żelazo, Fe 0.77 mg
7%
Magnez, Mg 26.00 mg
6%
Fosfor, P 237.00 mg
33%
Potas, K 401.00 mg
8%
Sód, Na 62.00 mg
4%
Cynk, Zn 2.26 mg
20%
Miedź, Cu 0.07 mg
7%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Selen, Se 44.00 mcg
80%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 2.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.30 mg
0%
Tiamina 0.83 mg
69%
Ryboflawina 0.30 mg
23%
Niacyna 4.95 mg
30%
Kwas pantotenowy 0.70 mg
14%
Witamina B-6 0.37 mg
28%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 8.00 mcg
2%
Kwas foliowy, DFE 8.00 mcg
2%
Witamina B-12 0.67 mcg
27%
Aminokwasy
Tryptofan 0.34 g
42%
Treonina 1.24 g
51%
Izoleucyna 1.27 g
63%
Leucyna 2.20 g
47%
Lizyna 2.47 g
60%
Metionina 0.72 g
39%
Cystyna 0.35 g
19%
Fenyloalanina 1.10 g
24%
Tyrozyna 0.94 g
21%
Walina 1.49 g
59%
Arginina 1.75 g
28%
Histydyna 1.07 g
50%
Alanina 1.63 g
24%
Kwas asparaginowy 2.53 g
20%
Kwas glutaminowy 4.24 g
31%
Glicyna 1.47 g
41%
Prolina 1.20 g
26%
Seryna 1.14 g
13%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 5.79 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.20 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.58 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.88 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 7.01 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.49 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 6.33 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.12 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.24 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.10 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.04 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.05 g
Sterole
Cholesterol 82.00 mg