Costiță de porc la tigaie (chops) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
11%
265 kcal
Calorii
35%
26 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
20%
17 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 56.73 g
2%
Calorii 264.50 kcal
11%
Proteine 26.31 g
35%
Grăsime 16.88 g
20%
Cenușă 1.20 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 29.50 mg
2%
Fier Fe 0.78 mg
7%
Magneziu Mg 22.00 mg
5%
Fosfor P 225.00 mg
32%
Potasiu K 370.50 mg
7%
Sodiu Na 67.00 mg
5%
Zinc Zn 2.44 mg
22%
Cupru Cu 0.09 mg
9%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Seleniu Se 39.00 mcg
70%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 4.00 mcg
0%
Retinol 4.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.22 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.80 mcg
5%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.80 mcg
4%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.61 mg
51%
Vitamina B2 Riboflavină 0.34 mg
25%
Vitamina B3 Niacină 6.87 mg
42%
Vitamina B4 Colină 89.00 mg
17%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.99 mg
19%
Vitamina B6 piridoxină 0.43 mg
33%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 3.50 mcg
0%
Vitamina B9 Folat DFE 3.50 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.69 mcg
28%
Aminoacizi
Betaina 3.45 mg
-
Triptofan 0.32 g
39%
Treonină 1.17 g
48%
Izoleucină 1.22 g
61%
Leucina 2.13 g
46%
Lizina 2.34 g
57%
Metionina 0.70 g
38%
Cistina 0.31 g
17%
Fenilalanina 1.07 g
24%
Tirozină 0.97 g
21%
Valină 1.37 g
54%
Arginina 1.69 g
27%
Histidina 1.04 g
49%
Alanina 1.53 g
23%
Acid aspartic 2.54 g
20%
Acid glutamic 4.02 g
29%
Glicina 1.31 g
37%
Prolina 1.11 g
24%
Serina 1.09 g
13%
Hidroxiprolină 0.09 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 5.89 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.01 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.20 g
Acid pentadecilic 0.01 g
Acid palmitic 3.61 g
Acid margaric 0.05 g
Acid stearic 1.95 g
Acid arahidic 0.02 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 6.82 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.41 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 6.28 g
Acid oleic Omega-9 5.24 g
Acid gondoic Omega-9 0.12 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acid docosenoic 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 2.15 g
Acid octadecadienoic 2.05 g
Acid linoleic Omega-6 1.15 g
Acid octadecatrienoic 0.10 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.08 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.08 g
Acid eicosatrienoic 0.01 g
Acid eicosatetraenoic 0.07 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.08 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.06 g
Acid elaidic 0.06 g
Acid octadecadienoic trans 0.01 g
Acizi grași trans-polienoici 0.02 g
Steroli
Colesterol 75.50 mg
Fitosteroli 3.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg