Центральные свиные ребра жареные на сковороде (отбивные) - состав, польза и вред

Вода 56.73 г

2%

Калории 264.50 ккал

11%

Белки 26.31 г

35%

Жиры 16.88 г

20%

Зола 1.20 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 29.50 мг

2%

Железо Fe 0.78 мг

7%

Магний Mg 22.00 мг

5%

Фосфор P 225.00 мг

32%

Калий K 370.50 мг

7%

Натрий Na 67.00 мг

5%

Цинк Zn 2.44 мг

22%

Медь Cu 0.09 мг

9%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 39.00 мкг

70%

Витамин А 4.00 мкг

0%

Ретинол 4.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.22 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.80 мкг

5%

Витамин D3 Холекальциферол 0.80 мкг

4%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.61 мг

51%

Витамин B2 Рибофлавин 0.34 мг

25%

Витамин B3 Ниацин 6.87 мг

42%

Витамин B4 Холин 89.00 мг

17%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.99 мг

19%

Витамин B6 Пиридоксин 0.43 мг

33%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 3.50 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 3.50 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.69 мкг

28%

Бетаин 3.45 мг

-

Триптофан 0.32 г

39%

Треонин 1.17 г

48%

Изолейцин 1.22 г

61%

Лейцин 2.13 г

46%

Лизин 2.34 г

57%

Метионин 0.70 г

38%

Цистин 0.31 г

17%

Фенилаланин 1.07 г

24%

Тирозин 0.97 г

21%

Валин 1.37 г

54%

Аргинин 1.69 г

27%

Гистидин 1.04 г

49%

Аланин 1.53 г

23%

Аспарагиновая кислота 2.54 г

20%

Глютаминовая кислота 4.02 г

29%

Глицин 1.31 г

37%

Пролин 1.11 г

24%

Серин 1.09 г

13%

Гидроксипролин 0.09 г

-

Насыщенные жирные кислоты 5.89 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.20 г

Пентадециловая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 3.61 г

Маргариновая кислота 0.05 г

Стеариновая кислота 1.95 г

Арахиновая кислота 0.02 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 6.82 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.41 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 6.28 г

Олеиновая кислота Омега-9 5.24 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.12 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 2.15 г

Октадекадиеновая кислота 2.05 г

Линолевая кислота Омега-6 1.15 г

Октадекатриеновая кислота 0.10 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.08 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.08 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.08 г

Трансжиры моноеновые 0.06 г

Элаидиновая кислота 0.06 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 75.50 мг

Фитостеролы 3.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг