Центральные свиные ребра жареные на сковороде - состав, польза и вред

Вода 56.73 г

-

Калории 264.50 ккал

11%

Белок 26.31 г

35%

Жиры (липиды) 16.88 г

20%

Зола 1.20 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 29.50 мг

2%

Железо, Fe 0.78 мг

7%

Магний, Mg 22.00 мг

5%

Фосфор, Р 225.00 мг

32%

Калий, К 370.50 мг

7%

Натрий, Na 67.00 мг

5%

Цинк, Zn 2.44 мг

22%

Медь, Cu 0.09 мг

9%

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

Селен, Se 39.00 мкг

70%

Витамин А 4.00 мкг

0%

Ретинол 4.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.22 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 0.80 мкг

5%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.80 мкг

4%

Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.61 мг

51%

Рибофлавин 0.34 мг

25%

Ниацин 6.87 мг

42%

Пантотеновая кислота 0.99 мг

19%

Витамин В-6 0.43 мг

33%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 3.50 мкг

0%

Фолаты, ПЭФ 3.50 мкг

0%

Холин, всего 89.00 мг

17%

Витамин B-12 0.69 мкг

28%

Бетаин 3.45 мг

-

Триптофан 0.32 г

39%

Треонин 1.17 г

48%

Изолейцин 1.22 г

61%

Лейцин 2.13 г

46%

Лизин 2.34 г

57%

Метионин 0.70 г

38%

Цистин 0.31 г

17%

Фенилаланин 1.07 г

24%

Тирозин 0.97 г

21%

Валин 1.37 г

54%

Аргинин 1.69 г

27%

Гистидин 1.04 г

49%

Аланин 1.53 г

23%

Аспарагиновая кислота 2.54 г

20%

Глютаминовая кислота 4.02 г

29%

Глицин 1.31 г

37%

Пролин 1.11 г

24%

Серин 1.09 г

13%

Гидроксипролин 0.09 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 5.89 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.20 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.01 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 3.61 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.05 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.95 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.02 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 6.82 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.41 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 6.28 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 5.24 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.12 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 22:1 с 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.15 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.05 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 1.15 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.10 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.08 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:3 i 0.01 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.08 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.01 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.07 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.08 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.06 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.06 г

Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.01 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.02 г

Холестерин 75.50 мг

Фитостеролы 3.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг