Côte centrale de porc poêlée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 56.73 g

2%

Calories 264.50 kcal

11%

Protéines 26.31 g

35%

Graisses 16.88 g

20%

Cendre 1.20 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 29.50 mg

2%

Fer Fe 0.78 mg

7%

Magnésium Mg 22.00 mg

5%

Phosphore P 225.00 mg

32%

Potassium K 370.50 mg

7%

Sodium Na 67.00 mg

5%

Zinc Zn 2.44 mg

22%

Cuivre Cu 0.09 mg

9%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 39.00 mcg

70%

Vitamine A 4.00 mcg

0%

Rétinol 4.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.22 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.80 mcg

5%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.80 mcg

4%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.61 mg

51%

Vitamine B2 Riboflavine 0.34 mg

25%

Vitamine B3 Niacine 6.87 mg

42%

Vitamine B4 Choline 89.00 mg

17%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.99 mg

19%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.43 mg

33%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 3.50 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 3.50 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.69 mcg

28%

Bétaïne 3.45 mg

-

Tryptophane 0.32 g

39%

Thréonine 1.17 g

48%

Isoleucine 1.22 g

61%

Leucine 2.13 g

46%

Lysine 2.34 g

57%

Méthionine 0.70 g

38%

Cystine 0.31 g

17%

Phénylalanine 1.07 g

24%

Tyrosine 0.97 g

21%

Valine 1.37 g

54%

Arginine 1.69 g

27%

Histidine 1.04 g

49%

Alanine 1.53 g

23%

Acide aspartique 2.54 g

20%

Acide glutamique 4.02 g

29%

Glycine 1.31 g

37%

Proline 1.11 g

24%

Sérine 1.09 g

13%

Hydroxyproline 0.09 g

-

Acides gras saturés 5.89 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.20 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 3.61 g

Acide margarique 0.05 g

Acide stéarique 1.95 g

Acide arachidique 0.02 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 6.82 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.41 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 6.28 g

Acide oléique oméga-9 5.24 g

Acide gondoïque oméga-9 0.12 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 2.15 g

Acide octadécadiénoïque 2.05 g

Acide linoléique Oméga-6 1.15 g

Acide octadécatriénoïque 0.10 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.08 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.08 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.07 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.08 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.06 g

Acide élaïdique 0.06 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 75.50 mg

Phytostérols 3.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg