Центральные свиные ребра жареные на сковороде (без костей) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
11%
273 ккал
Калории
34%
26 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
21%
18 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 56.34 г
-
Калории 273.00 ккал
11%
Белок 25.82 г
34%
Жиры (липиды) 18.05 г
21%
Зола 1.18 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 11.00 мг
1%
Железо, Fe 0.73 мг
7%
Магний, Mg 24.00 мг
6%
Фосфор, Р 228.00 мг
32%
Калий, К 428.00 мг
9%
Натрий, Na 50.00 мг
3%
Цинк, Zn 2.04 мг
18%
Медь, Cu 0.07 мг
7%
Марганец, Mn 0.01 мг
0%
Селен, Se 41.90 мкг
76%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 2.00 мкг
0%
Ретинол 2.00 мкг
0%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.20 мг
1%
Витамин D (D2 + D3) 0.90 мкг
6%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.90 мкг
5%
Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.71 мг
59%
Рибофлавин 0.31 мг
24%
Ниацин 4.81 мг
30%
Пантотеновая кислота 0.72 мг
14%
Витамин В-6 0.36 мг
27%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 7.00 мкг
1%
Фолаты, ПЭФ 7.00 мкг
1%
Холин, всего 88.70 мг
17%
Витамин B-12 0.59 мкг
24%
Аминокислоты
Бетаин 3.40 мг
-
Триптофан 0.31 г
39%
Треонин 1.16 г
48%
Изолейцин 1.18 г
58%
Лейцин 2.05 г
44%
Лизин 2.30 г
56%
Метионин 0.67 г
36%
Цистин 0.32 г
17%
Фенилаланин 1.02 г
23%
Тирозин 0.87 г
19%
Валин 1.39 г
55%
Аргинин 1.64 г
26%
Гистидин 0.99 г
47%
Аланин 1.52 г
23%
Аспарагиновая кислота 2.57 г
21%
Глютаминовая кислота 3.94 г
28%
Глицин 1.40 г
40%
Пролин 1.13 г
25%
Серин 1.07 г
12%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 6.72 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.23 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 4.15 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 2.20 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 7.96 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.53 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 7.25 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.14 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.08 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.87 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.12 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.05 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 73.00 мг
Фитостеролы 3.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг