Центральные свиные ребра жареные на сковороде (на кости, отбивные) - состав, польза и вред

Вода 57.11 г

2%

Калории 256.00 ккал

11%

Белки 26.81 г

35%

Жиры 15.71 г

18%

Зола 1.22 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 48.00 мг

4%

Железо Fe 0.83 мг

8%

Магний Mg 20.00 мг

5%

Фосфор P 222.00 мг

31%

Калий K 313.00 мг

6%

Натрий Na 84.00 мг

6%

Цинк Zn 2.83 мг

25%

Медь Cu 0.11 мг

11%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 36.10 мкг

65%

Витамин А 6.00 мкг

0%

Ретинол 6.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.23 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.70 мкг

4%

Витамин D3 Холекальциферол 0.70 мкг

4%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.52 мг

43%

Витамин B2 Рибофлавин 0.36 мг

27%

Витамин B3 Ниацин 8.93 мг

55%

Витамин B4 Холин 89.30 мг

17%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.25 мг

25%

Витамин B6 Пиридоксин 0.51 мг

39%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 0.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.78 мкг

32%

Бетаин 3.50 мг

-

Триптофан 0.32 г

39%

Треонин 1.18 г

49%

Изолейцин 1.27 г

63%

Лейцин 2.21 г

47%

Лизин 2.38 г

58%

Метионин 0.74 г

40%

Цистин 0.30 г

16%

Фенилаланин 1.11 г

25%

Тирозин 1.06 г

24%

Валин 1.36 г

54%

Аргинин 1.73 г

28%

Гистидин 1.09 г

51%

Аланин 1.54 г

23%

Аспарагиновая кислота 2.51 г

20%

Глютаминовая кислота 4.10 г

30%

Глицин 1.21 г

34%

Пролин 1.08 г

24%

Серин 1.12 г

13%

Гидроксипролин 0.09 г

-

Насыщенные жирные кислоты 5.06 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.18 г

Пентадециловая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 3.08 г

Маргариновая кислота 0.05 г

Стеариновая кислота 1.69 г

Арахиновая кислота 0.02 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 5.68 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.28 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 5.30 г

Олеиновая кислота Омега-9 5.24 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.09 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 2.22 г

Октадекадиеновая кислота 2.23 г

Линолевая кислота Омега-6 1.15 г

Октадекатриеновая кислота 0.09 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.08 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.08 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.10 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.08 г

Трансжиры моноеновые 0.06 г

Элаидиновая кислота 0.06 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 78.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг