Свинина жареная на сковороде (на кости, отбивные) - состав, польза и вред

Вода 57.84 г

2%

Калории 250.00 ккал

10%

Белки 26.49 г

35%

Жиры 15.20 г

18%

Зола 1.24 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 49.67 мг

4%

Железо Fe 0.87 мг

8%

Магний Mg 21.00 мг

5%

Фосфор P 233.00 мг

33%

Калий K 328.00 мг

6%

Натрий Na 87.67 мг

6%

Цинк Zn 2.97 мг

27%

Медь Cu 0.11 мг

12%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 37.87 мкг

68%

Витамин А 5.33 мкг

0%

Ретинол 5.33 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.21 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.67 мкг

4%

Витамин D3 Холекальциферол 0.67 мкг

4%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.51 мг

42%

Витамин B2 Рибофлавин 0.35 мг

27%

Витамин B3 Ниацин 8.81 мг

55%

Витамин B4 Холин 90.73 мг

18%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.24 мг

24%

Витамин B6 Пиридоксин 0.50 мг

38%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 0.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.76 мкг

31%

Бетаин 3.57 мг

-

Триптофан 0.31 г

39%

Треонин 1.16 г

48%

Изолейцин 1.24 г

62%

Лейцин 2.16 г

47%

Лизин 2.34 г

56%

Метионин 0.72 г

40%

Цистин 0.30 г

16%

Фенилаланин 1.09 г

24%

Тирозин 1.04 г

23%

Валин 1.33 г

53%

Аргинин 1.69 г

27%

Гистидин 1.07 г

50%

Аланин 1.51 г

22%

Аспарагиновая кислота 2.46 г

20%

Глютаминовая кислота 4.01 г

29%

Глицин 1.19 г

33%

Пролин 1.06 г

23%

Серин 1.10 г

13%

Гидроксипролин 0.09 г

-

Насыщенные жирные кислоты 4.73 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.17 г

Пентадециловая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 2.88 г

Маргариновая кислота 0.04 г

Стеариновая кислота 1.58 г

Арахиновая кислота 0.02 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 6.87 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.35 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 6.41 г

Олеиновая кислота Омега-9 6.34 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.11 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 2.39 г

Октадекадиеновая кислота 2.21 г

Линолевая кислота Омега-6 1.18 г

Октадекатриеновая кислота 0.09 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.08 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.08 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.11 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.09 г

Трансжиры моноеновые 0.07 г

Элаидиновая кислота 0.07 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 79.67 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг