Maiale in padella (con osso, costolette) - composizione, benefici e danni

Acqua 57.84 g

2%

Calorie 250.00 kcal

10%

Proteine 26.49 g

35%

Grassi 15.20 g

18%

Cenere 1.24 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 49.67 mg

4%

Ferro Fe 0.87 mg

8%

Magnesio Mg 21.00 mg

5%

Fosforo P 233.00 mg

33%

Potassio K 328.00 mg

6%

Sodio Na 87.67 mg

6%

Zinco Zn 2.97 mg

27%

Rame Cu 0.11 mg

12%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 37.87 mcg

68%

Vitamina A 5.33 mcg

0%

Retinolo 5.33 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.21 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.67 mcg

4%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.67 mcg

4%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.51 mg

42%

Vitamina B2 Riboflavina 0.35 mg

27%

Vitamina B3 Niacina 8.81 mg

55%

Vitamina B4 Colina 90.73 mg

18%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.24 mg

24%

Vitamina B6 Piridossina 0.50 mg

38%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.76 mcg

31%

Betaina 3.57 mg

-

Triptofano 0.31 g

39%

Treonina 1.16 g

48%

Isoleucina 1.24 g

62%

Leucina 2.16 g

47%

Lisina 2.34 g

56%

Metionina 0.72 g

40%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 1.09 g

24%

Tirosina 1.04 g

23%

Valina 1.33 g

53%

Arginina 1.69 g

27%

Istidina 1.07 g

50%

Alanina 1.51 g

22%

Acido aspartico 2.46 g

20%

Acido glutammico 4.01 g

29%

Glicina 1.19 g

33%

Prolina 1.06 g

23%

Serina 1.10 g

13%

Idrossiprolina 0.09 g

-

Acidi grassi saturi 4.73 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.17 g

Acido pentadecilico 0.01 g

Acido palmitico 2.88 g

Acido margarico 0.04 g

Acido stearico 1.58 g

Acido arachidico 0.02 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 6.87 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.35 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 6.41 g

Acido oleico Omega-9 6.34 g

Acido gondoico Omega-9 0.11 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 2.39 g

Acido ottadecadienoico 2.21 g

Acido linoleico Omega-6 1.18 g

Acido ottadecatrienoico 0.09 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.08 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.08 g

Acido eicosatrienoico 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.11 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.09 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.07 g

Acido elaidico 0.07 g

Acido ottadecadienoico trans 0.01 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.02 g

Colesterolo 79.67 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg