Côte centrale de porc cuite (désossée) - composición, beneficios y daños

Eau 56.30 g

-

Calories 260.00 kcal

11%

Protéine 26.68 g

35%

Gras (lipides) 16.19 g

19%

Cendre 1.15 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 12.50 mg

1%

Fer, Fe 0.84 mg

8%

Magnésium, Mg 22.25 mg

5%

Phosphore, P 212.75 mg

30%

Potassium, K 390.50 mg

8%

Sodium, Na 50.00 mg

3%

Zinc, Zn 2.25 mg

20%

Cuivre, Cu 0.06 mg

6%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 39.90 mcg

72%

Vitamine A 1.50 mcg

0%

Rétinol 1.50 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.20 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 1.00 mcg

6%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 1.00 mcg

6%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.25 mg

0%

Thiamine 0.67 mg

55%

Riboflavine 0.29 mg

22%

Niacine 4.78 mg

29%

Acide pantothénique 0.64 mg

12%

Vitamine B-6 0.35 mg

26%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 6.75 mcg

1%

Folate, DFE 6.75 mcg

1%

Choline, totale 88.70 mg

17%

Vitamine B-12 0.57 mcg

23%

Bétaïne 3.40 mg

-

Tryptophane 0.33 g

41%

Thréonine 1.20 g

50%

Isoleucine 1.23 g

61%

Leucine 2.12 g

46%

Lysine 2.39 g

58%

Méthionine 0.69 g

38%

Cystine 0.34 g

18%

Phénylalanine 1.06 g

24%

Tyrosine 0.91 g

20%

Valine 1.44 g

57%

Arginine 1.69 g

27%

Histidine 1.04 g

49%

Alanine 1.57 g

23%

L'acide aspartique 2.50 g

20%

Acide glutamique 4.11 g

30%

Glycine 1.39 g

39%

Proline 1.14 g

25%

Sérine 1.10 g

13%

Acides gras saturés (AGS) 5.99 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.21 g

Acide palmitique, AGS 16:0 3.70 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.95 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 7.22 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.50 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 6.53 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.13 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.49 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.32 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.06 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.06 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 77.25 mg

Phytostérols 3.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg