Côte centrale de porc cuite (désossée) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 56.30 g

2%

Calories 260.00 kcal

11%

Protéines 26.68 g

35%

Graisses 16.19 g

19%

Cendre 1.15 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 12.50 mg

1%

Fer Fe 0.84 mg

8%

Magnésium Mg 22.25 mg

5%

Phosphore P 212.75 mg

30%

Potassium K 390.50 mg

8%

Sodium Na 50.00 mg

3%

Zinc Zn 2.25 mg

20%

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 39.90 mcg

72%

Vitamine A 1.50 mcg

0%

Rétinol 1.50 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.20 mg

1%

Vitamine D Calciférol 1.00 mcg

6%

Vitamine D3 Cholécalciférol 1.00 mcg

6%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.25 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.67 mg

55%

Vitamine B2 Riboflavine 0.29 mg

22%

Vitamine B3 Niacine 4.78 mg

29%

Vitamine B4 Choline 88.70 mg

17%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.64 mg

12%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.35 mg

26%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 6.75 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 6.75 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 0.57 mcg

23%

Bétaïne 3.40 mg

-

Tryptophane 0.33 g

41%

Thréonine 1.20 g

50%

Isoleucine 1.23 g

61%

Leucine 2.12 g

46%

Lysine 2.39 g

58%

Méthionine 0.69 g

38%

Cystine 0.34 g

18%

Phénylalanine 1.06 g

24%

Tyrosine 0.91 g

20%

Valine 1.44 g

57%

Arginine 1.69 g

27%

Histidine 1.04 g

49%

Alanine 1.57 g

23%

Acide aspartique 2.50 g

20%

Acide glutamique 4.11 g

30%

Glycine 1.39 g

39%

Proline 1.14 g

25%

Sérine 1.10 g

13%

Acides gras saturés 5.99 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.21 g

Acide palmitique 3.70 g

Acide stéarique 1.95 g

Acides gras monoinsaturés 7.22 g

Acide hexadécénoïque 0.50 g

Acide octadécénoïque 6.53 g

Acide gondoïque oméga-9 0.13 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.49 g

Acide octadécadiénoïque 1.32 g

Acide octadécatriénoïque 0.06 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.06 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 77.25 mg

Phytostérols 3.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg