Центральные свиные ребра жареные (отбивные) - состав, польза и вред

Вода 57.52 г

2%

Калории 241.00 ккал

10%

Белки 26.03 г

34%

Жиры 14.40 г

17%

Зола 1.05 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 28.00 мг

2%

Железо Fe 0.73 мг

7%

Магний Mg 25.00 мг

6%

Фосфор P 223.00 мг

31%

Калий K 365.00 мг

7%

Натрий Na 58.50 мг

4%

Цинк Zn 2.21 мг

20%

Медь Cu 0.08 мг

8%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 43.40 мкг

78%

Витамин А 2.00 мкг

0%

Ретинол 2.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.11 мг

0%

Витамин D Кальциферол 0.90 мкг

6%

Витамин D3 Холекальциферол 0.90 мкг

5%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.15 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.69 мг

57%

Витамин B2 Рибофлавин 0.26 мг

19%

Витамин B3 Ниацин 6.21 мг

38%

Витамин B4 Холин 70.00 мг

14%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.67 мг

13%

Витамин B6 Пиридоксин 0.50 мг

38%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 4.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 4.00 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 0.63 мкг

26%

Бетаин 2.60 мг

-

Триптофан 0.30 г

37%

Треонин 1.17 г

48%

Изолейцин 1.23 г

61%

Лейцин 2.14 г

46%

Лизин 2.37 г

57%

Метионин 0.69 г

38%

Цистин 0.31 г

17%

Фенилаланин 1.06 г

24%

Тирозин 0.93 г

21%

Валин 1.38 г

55%

Аргинин 1.69 г

27%

Гистидин 1.06 г

50%

Аланин 1.53 г

23%

Аспарагиновая кислота 2.46 г

20%

Глютаминовая кислота 4.07 г

29%

Глицин 1.28 г

36%

Пролин 1.09 г

24%

Серин 1.10 г

13%

Гидроксипролин 0.06 г

-

Насыщенные жирные кислоты 5.14 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.18 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 3.17 г

Маргариновая кислота 0.04 г

Стеариновая кислота 1.68 г

Арахиновая кислота 0.02 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 6.21 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.39 г

Маргароловая кислота 0.01 г

Октадеценовая кислота 5.68 г

Олеиновая кислота Омега-9 4.94 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.10 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.42 г

Октадекадиеновая кислота 1.25 г

Линолевая кислота Омега-6 1.36 г

Октадекатриеновая кислота 0.05 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.06 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.05 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.06 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.12 г

Трансжиры моноеновые 0.08 г

Элаидиновая кислота 0.08 г

Линолелаидиновая кислота 0.04 г

Трансжиры полиеновые 0.04 г

Холестерин 74.50 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг