Центральные свиные ребра тушеные с обжаркой (на кости) - состав, польза и вред

Вода 56.85 г

2%

Калории 261.00 ккал

11%

Белки 26.66 г

35%

Жиры 16.28 г

19%

Зола 1.07 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 53.00 мг

5%

Железо Fe 0.81 мг

8%

Магний Mg 19.00 мг

4%

Фосфор P 213.00 мг

30%

Калий K 259.00 мг

5%

Натрий Na 70.00 мг

5%

Цинк Zn 3.10 мг

28%

Медь Cu 0.10 мг

11%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 41.50 мкг

75%

Витамин А 5.00 мкг

0%

Ретинол 5.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.19 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.90 мкг

6%

Витамин D3 Холекальциферол 0.90 мкг

5%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.49 мг

41%

Витамин B2 Рибофлавин 0.32 мг

24%

Витамин B3 Ниацин 7.51 мг

46%

Витамин B4 Холин 91.00 мг

18%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.96 мг

19%

Витамин B6 Пиридоксин 0.49 мг

37%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 0.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.64 мкг

26%

Бетаин 3.60 мг

-

Триптофан 0.32 г

39%

Треонин 1.17 г

48%

Изолейцин 1.26 г

63%

Лейцин 2.19 г

47%

Лизин 2.37 г

57%

Метионин 0.73 г

40%

Цистин 0.30 г

16%

Фенилаланин 1.11 г

25%

Тирозин 1.06 г

24%

Валин 1.35 г

53%

Аргинин 1.72 г

28%

Гистидин 1.09 г

51%

Аланин 1.53 г

23%

Аспарагиновая кислота 2.49 г

20%

Глютаминовая кислота 4.07 г

29%

Глицин 1.21 г

34%

Пролин 1.08 г

23%

Серин 1.11 г

13%

Гидроксипролин 0.09 г

-

Насыщенные жирные кислоты 5.44 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.19 г

Пентадециловая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 3.31 г

Маргариновая кислота 0.05 г

Стеариновая кислота 1.82 г

Арахиновая кислота 0.03 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 6.09 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.30 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 5.69 г

Олеиновая кислота Омега-9 5.62 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.10 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 2.40 г

Октадекадиеновая кислота 2.10 г

Линолевая кислота Омега-6 1.33 г

Октадекатриеновая кислота 0.09 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.08 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.08 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.10 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.09 г

Трансжиры моноеновые 0.07 г

Элаидиновая кислота 0.07 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 79.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг