Центральные свиные ребра (на кости, отбивные или жаркое) - состав, польза и вред

Вода 67.83 г

3%

Калории 186.00 ккал

8%

Белки 20.28 г

27%

Жиры 11.04 г

13%

Зола 0.95 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 25.00 мг

2%

Железо Fe 0.59 мг

5%

Магний Mg 23.00 мг

5%

Фосфор P 203.00 мг

28%

Калий K 337.00 мг

7%

Натрий Na 56.00 мг

4%

Цинк Zn 1.85 мг

16%

Медь Cu 0.07 мг

7%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 35.50 мкг

64%

Витамин А 2.00 мкг

0%

Ретинол 2.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.12 мг

0%

Витамин D Кальциферол 0.70 мкг

4%

Витамин D3 Холекальциферол 0.70 мкг

4%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.46 мг

38%

Витамин B2 Рибофлавин 0.18 мг

13%

Витамин B3 Ниацин 6.33 мг

39%

Витамин B4 Холин 54.80 мг

10%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.69 мг

13%

Витамин B6 Пиридоксин 0.68 мг

52%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 0.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.54 мкг

22%

Бетаин 3.00 мг

-

Триптофан 0.21 г

26%

Треонин 0.91 г

37%

Изолейцин 1.00 г

49%

Лейцин 1.73 г

37%

Лизин 1.88 г

45%

Метионин 0.56 г

31%

Цистин 0.23 г

13%

Фенилаланин 0.85 г

19%

Тирозин 0.77 г

17%

Валин 1.06 г

42%

Аргинин 1.35 г

22%

Гистидин 0.88 г

41%

Аланин 1.19 г

18%

Аспарагиновая кислота 1.98 г

16%

Глютаминовая кислота 3.24 г

23%

Глицин 0.91 г

26%

Пролин 0.82 г

18%

Серин 0.88 г

10%

Гидроксипролин 0.05 г

-

Насыщенные жирные кислоты 2.37 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.08 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 1.45 г

Маргариновая кислота 0.02 г

Стеариновая кислота 0.79 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 2.76 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.14 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 2.57 г

Олеиновая кислота Омега-9 2.52 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.04 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.96 г

Октадекадиеновая кислота 0.88 г

Линолевая кислота Омега-6 0.86 г

Октадекатриеновая кислота 0.04 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.04 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.03 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.04 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.07 г

Трансжиры моноеновые 0.04 г

Элаидиновая кислота 0.04 г

Линолелаидиновая кислота 0.03 г

Трансжиры полиеновые 0.03 г

Холестерин 58.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг