Свиной филей (стриплоин) тушеный с обжаркой - состав, польза и вред

Вода 62.33 г

3%

Калории 202.50 ккал

8%

Белки 28.61 г

38%

Жиры 8.89 г

10%

Зола 1.31 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 11.50 мг

1%

Железо Fe 0.71 мг

7%

Магний Mg 24.50 мг

6%

Фосфор P 288.00 мг

41%

Калий K 405.50 мг

8%

Натрий Na 57.00 мг

4%

Цинк Zn 1.99 мг

18%

Медь Cu 0.08 мг

9%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 44.80 мкг

81%

Витамин А 3.00 мкг

0%

Ретинол 3.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.20 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.50 мкг

3%

Витамин D3 Холекальциферол 0.50 мкг

3%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.64 мг

53%

Витамин B2 Рибофлавин 0.26 мг

20%

Витамин B3 Ниацин 7.65 мг

47%

Витамин B4 Холин 86.05 мг

17%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.98 мг

19%

Витамин B6 Пиридоксин 0.52 мг

39%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 0.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.63 мкг

26%

Бетаин 3.35 мг

-

Триптофан 0.34 г

42%

Треонин 1.26 г

52%

Изолейцин 1.35 г

67%

Лейцин 2.35 г

51%

Лизин 2.54 г

62%

Метионин 0.78 г

43%

Цистин 0.32 г

17%

Фенилаланин 1.19 г

27%

Тирозин 1.13 г

25%

Валин 1.45 г

57%

Аргинин 1.84 г

30%

Гистидин 1.16 г

55%

Аланин 1.64 г

24%

Аспарагиновая кислота 2.68 г

21%

Глютаминовая кислота 4.37 г

32%

Глицин 1.29 г

36%

Пролин 1.16 г

25%

Серин 1.19 г

14%

Гидроксипролин 0.10 г

-

Насыщенные жирные кислоты 3.08 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.11 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 1.92 г

Маргариновая кислота 0.02 г

Стеариновая кислота 0.99 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 3.71 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.20 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 3.45 г

Олеиновая кислота Омега-9 2.59 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.06 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.56 г

Октадекадиеновая кислота 1.36 г

Линолевая кислота Омега-6 1.02 г

Октадекатриеновая кислота 0.06 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.04 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.04 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.08 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.04 г

Трансжиры моноеновые 0.04 г

Элаидиновая кислота 0.04 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Трансжиры полиеновые 0.01 г

Холестерин 83.50 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг