Свинина тушеная с обжаркой (отбивные) - состав, польза и вред

Вода 59.64 г

2%

Калории 231.14 ккал

10%

Белки 27.73 г

36%

Жиры 12.48 г

14%

Зола 1.22 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 28.43 мг

2%

Железо Fe 0.81 мг

8%

Магний Mg 21.00 мг

5%

Фосфор P 231.43 мг

33%

Калий K 321.43 мг

6%

Натрий Na 61.71 мг

4%

Цинк Zn 2.55 мг

23%

Медь Cu 0.09 мг

10%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 41.53 мкг

75%

Витамин А 3.43 мкг

0%

Ретинол 3.43 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.20 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.78 мкг

5%

Витамин D3 Холекальциферол 0.78 мкг

4%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.04 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.55 мг

45%

Витамин B2 Рибофлавин 0.28 мг

21%

Витамин B3 Ниацин 7.47 мг

46%

Витамин B4 Холин 89.93 мг

17%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.93 мг

18%

Витамин B6 Пиридоксин 0.48 мг

37%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 0.57 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 0.57 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.61 мкг

25%

Бетаин 3.52 мг

-

Триптофан 0.33 г

41%

Треонин 1.22 г

50%

Изолейцин 1.31 г

65%

Лейцин 2.27 г

49%

Лизин 2.47 г

60%

Метионин 0.75 г

41%

Цистин 0.32 г

17%

Фенилаланин 1.15 г

26%

Тирозин 1.08 г

24%

Валин 1.41 г

56%

Аргинин 1.78 г

29%

Гистидин 1.12 г

53%

Аланин 1.59 г

24%

Аспарагиновая кислота 2.59 г

21%

Глютаминовая кислота 4.24 г

31%

Глицин 1.28 г

36%

Пролин 1.13 г

25%

Серин 1.16 г

13%

Гидроксипролин 0.10 г

-

Насыщенные жирные кислоты 4.34 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.15 г

Пентадециловая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 2.66 г

Маргариновая кислота 0.03 г

Стеариновая кислота 1.44 г

Арахиновая кислота 0.02 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 5.00 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.28 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 4.63 г

Олеиновая кислота Омега-9 3.99 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.08 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.75 г

Октадекадиеновая кислота 1.53 г

Линолевая кислота Омега-6 1.07 г

Октадекатриеновая кислота 0.06 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.06 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.06 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.08 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.06 г

Трансжиры моноеновые 0.05 г

Элаидиновая кислота 0.05 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Трансжиры полиеновые 0.01 г

Холестерин 79.71 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг