Wieprzowina duszona (kotlety) - skład, korzyści i szkody

Woda 59.64 g

2%

Kalorie 231.14 kcal

10%

Białka 27.73 g

36%

Tłuszcze 12.48 g

14%

Popiół 1.22 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 28.43 mg

2%

Żelazo Fe 0.81 mg

8%

Magnez Mg 21.00 mg

5%

Fosfor P 231.43 mg

33%

Potas K 321.43 mg

6%

Sód Na 61.71 mg

4%

Cynk Zn 2.55 mg

23%

Miedź Cu 0.09 mg

10%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 41.53 mcg

75%

Witamina A 3.43 mcg

0%

Retinol 3.43 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.20 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.78 mcg

5%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.78 mcg

4%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.04 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.55 mg

45%

Witamina B2 Ryboflawina 0.28 mg

21%

Witamina B3 Niacyna 7.47 mg

46%

Witamina B4 Cholina 89.93 mg

17%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.93 mg

18%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.48 mg

37%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.57 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.57 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.61 mcg

25%

Betaina 3.52 mg

-

Tryptofan 0.33 g

41%

Treonina 1.22 g

50%

Izoleucyna 1.31 g

65%

Leucyna 2.27 g

49%

Lizyna 2.47 g

60%

Metionina 0.75 g

41%

Cystyna 0.32 g

17%

Fenyloalanina 1.15 g

26%

Tyrozyna 1.08 g

24%

Walina 1.41 g

56%

Arginina 1.78 g

29%

Histydyna 1.12 g

53%

Alanina 1.59 g

24%

Kwas asparaginowy 2.59 g

21%

Kwas glutaminowy 4.24 g

31%

Glicyna 1.28 g

36%

Prolina 1.13 g

25%

Seryna 1.16 g

13%

Hydroksyprolina 0.10 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.34 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.15 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 2.66 g

Kwas margarynowy 0.03 g

Kwas stearynowy 1.44 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.00 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.28 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 4.63 g

Kwas oleinowy Omega-9 3.99 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.08 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.75 g

Kwas oktadekadienowy 1.53 g

Kwas linolowy Omega-6 1.07 g

Kwas oktadekatrienowy 0.06 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.06 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.06 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.08 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.06 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.05 g

Kwas elaidynowy 0.05 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Cholesterol 79.71 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg