Żeberka schabowe wieprzowe duszone (kotlety) - skład, korzyści i szkody

Woda 57.50 g

-

Kalorie 258.00 kcal

11%

Białko 26.48 g

35%

Tłuszcz (lipid) 16.04 g

19%

Popiół 1.14 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 29.00 mg

2%

Żelazo, Fe 0.87 mg

8%

Magnez, Mg 18.00 mg

4%

Fosfor, P 192.50 mg

27%

Potas, K 323.00 mg

6%

Sód, Na 55.00 mg

4%

Cynk, Zn 2.59 mg

23%

Miedź, Cu 0.09 mg

9%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 37.45 mcg

68%

Witamina A 3.50 mcg

0%

Retinol 3.50 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.19 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.90 mcg

6%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.90 mcg

5%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.15 mg

0%

Tiamina 0.51 mg

42%

Ryboflawina 0.28 mg

21%

Niacyna 5.91 mg

36%

Kwas pantotenowy 0.78 mg

15%

Witamina B-6 0.40 mg

30%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 2.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 2.00 mcg

0%

Cholina, całkowita 91.00 mg

18%

Witamina B-12 0.54 mcg

22%

Betaina 3.60 mg

-

Tryptofan 0.32 g

39%

Treonina 1.18 g

49%

Izoleucyna 1.23 g

61%

Leucyna 2.14 g

46%

Lizyna 2.36 g

57%

Metionina 0.71 g

39%

Cystyna 0.32 g

17%

Fenyloalanina 1.08 g

24%

Tyrozyna 0.98 g

22%

Walina 1.38 g

55%

Arginina 1.69 g

27%

Histydyna 1.05 g

50%

Alanina 1.54 g

23%

Kwas asparaginowy 2.45 g

20%

Kwas glutaminowy 4.05 g

29%

Glicyna 1.30 g

37%

Prolina 1.11 g

24%

Seryna 1.10 g

13%

Hydroksyprolina 0.09 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 5.78 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.20 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.53 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.05 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.92 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.03 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 6.65 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.40 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 6.12 g

JNKT 18:1 c 5.62 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.12 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.86 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.65 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 1.33 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.07 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.08 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

WNKT 18:3 i 0.01 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.08 g

WNKT 20:3 0.01 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.07 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.09 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.07 g

KTT 18:1 t 0.07 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.01 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 76.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg