Żeberka schabowe wieprzowe ugotowane (kotlety) - skład, korzyści i szkody

Woda 57.25 g

2%

Kalorie 254.50 kcal

11%

Białka 26.27 g

35%

Tłuszcze 15.77 g

18%

Popiół 1.13 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 28.83 mg

2%

Żelazo Fe 0.79 mg

7%

Magnez Mg 21.67 mg

5%

Fosfor P 213.50 mg

30%

Potas K 352.83 mg

7%

Sód Na 60.17 mg

4%

Cynk Zn 2.41 mg

21%

Miedź Cu 0.08 mg

9%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 39.95 mcg

72%

Witamina A 3.17 mcg

0%

Retinol 3.17 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.18 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.85 mcg

5%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.85 mcg

5%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.10 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.60 mg

50%

Witamina B2 Ryboflawina 0.29 mg

22%

Witamina B3 Niacyna 6.33 mg

39%

Witamina B4 Cholina 84.75 mg

16%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.81 mg

16%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.45 mg

34%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 3.17 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 3.17 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.62 mcg

25%

Betaina 3.28 mg

-

Tryptofan 0.31 g

38%

Treonina 1.17 g

48%

Izoleucyna 1.23 g

61%

Leucyna 2.14 g

46%

Lizyna 2.36 g

57%

Metionina 0.70 g

38%

Cystyna 0.31 g

17%

Fenyloalanina 1.07 g

24%

Tyrozyna 0.96 g

21%

Walina 1.38 g

55%

Arginina 1.69 g

27%

Histydyna 1.05 g

50%

Alanina 1.53 g

23%

Kwas asparaginowy 2.48 g

20%

Kwas glutaminowy 4.05 g

29%

Glicyna 1.30 g

37%

Prolina 1.10 g

24%

Seryna 1.10 g

13%

Hydroksyprolina 0.08 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 5.60 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.19 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 3.44 g

Kwas margarynowy 0.04 g

Kwas stearynowy 1.85 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 6.56 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.40 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 6.02 g

Kwas oleinowy Omega-9 5.27 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.11 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.81 g

Kwas oktadekadienowy 1.65 g

Kwas linolowy Omega-6 1.28 g

Kwas oktadekatrienowy 0.07 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.07 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.07 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.07 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.10 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.07 g

Kwas elaidynowy 0.07 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Kwas linolelaidynowy 0.04 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.03 g

Cholesterol 75.33 mg

Fitosterole 3.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg