Côte centrale de porc cuite (côtelettes) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 57.25 g

2%

Calories 254.50 kcal

11%

Protéines 26.27 g

35%

Graisses 15.77 g

18%

Cendre 1.13 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 28.83 mg

2%

Fer Fe 0.79 mg

7%

Magnésium Mg 21.67 mg

5%

Phosphore P 213.50 mg

30%

Potassium K 352.83 mg

7%

Sodium Na 60.17 mg

4%

Zinc Zn 2.41 mg

21%

Cuivre Cu 0.08 mg

9%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 39.95 mcg

72%

Vitamine A 3.17 mcg

0%

Rétinol 3.17 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.18 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.85 mcg

5%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.85 mcg

5%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.10 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.60 mg

50%

Vitamine B2 Riboflavine 0.29 mg

22%

Vitamine B3 Niacine 6.33 mg

39%

Vitamine B4 Choline 84.75 mg

16%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.81 mg

16%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.45 mg

34%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 3.17 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 3.17 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.62 mcg

25%

Bétaïne 3.28 mg

-

Tryptophane 0.31 g

38%

Thréonine 1.17 g

48%

Isoleucine 1.23 g

61%

Leucine 2.14 g

46%

Lysine 2.36 g

57%

Méthionine 0.70 g

38%

Cystine 0.31 g

17%

Phénylalanine 1.07 g

24%

Tyrosine 0.96 g

21%

Valine 1.38 g

55%

Arginine 1.69 g

27%

Histidine 1.05 g

50%

Alanine 1.53 g

23%

Acide aspartique 2.48 g

20%

Acide glutamique 4.05 g

29%

Glycine 1.30 g

37%

Proline 1.10 g

24%

Sérine 1.10 g

13%

Hydroxyproline 0.08 g

-

Acides gras saturés 5.60 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.19 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 3.44 g

Acide margarique 0.04 g

Acide stéarique 1.85 g

Acide arachidique 0.02 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 6.56 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.40 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 6.02 g

Acide oléique oméga-9 5.27 g

Acide gondoïque oméga-9 0.11 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.81 g

Acide octadécadiénoïque 1.65 g

Acide linoléique Oméga-6 1.28 g

Acide octadécatriénoïque 0.07 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.07 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.07 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.07 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.10 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.07 g

Acide élaïdique 0.07 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acide linolélaïdique 0.04 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.03 g

Cholestérol 75.33 mg

Phytostérols 3.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg