Longe de porc cuite (côtelettes) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 60.05 g

3%

Calories 225.53 kcal

9%

Protéines 27.25 g

36%

Graisses 12.15 g

14%

Cendre 1.18 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 25.82 mg

2%

Fer Fe 0.80 mg

7%

Magnésium Mg 23.29 mg

5%

Phosphore P 240.06 mg

34%

Potassium K 355.35 mg

7%

Sodium Na 66.47 mg

5%

Zinc Zn 2.41 mg

21%

Cuivre Cu 0.09 mg

9%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 42.18 mcg

76%

Vitamine A 3.29 mcg

0%

Rétinol 3.29 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.19 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.69 mcg

4%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.69 mcg

4%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.04 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.60 mg

50%

Vitamine B2 Riboflavine 0.27 mg

21%

Vitamine B3 Niacine 7.80 mg

48%

Vitamine B4 Choline 88.55 mg

17%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.95 mg

19%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.51 mg

39%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 1.12 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 1.12 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.66 mcg

27%

Bétaïne 3.49 mg

-

Tryptophane 0.32 g

39%

Thréonine 1.21 g

50%

Isoleucine 1.29 g

64%

Leucine 2.25 g

48%

Lysine 2.45 g

59%

Méthionine 0.74 g

41%

Cystine 0.31 g

17%

Phénylalanine 1.13 g

25%

Tyrosine 1.04 g

23%

Valine 1.40 g

56%

Arginine 1.76 g

28%

Histidine 1.11 g

53%

Alanine 1.58 g

23%

Acide aspartique 2.58 g

21%

Acide glutamique 4.21 g

30%

Glycine 1.27 g

36%

Proline 1.12 g

24%

Sérine 1.14 g

13%

Hydroxyproline 0.08 g

-

Acides gras saturés 4.31 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.15 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 2.65 g

Acide margarique 0.03 g

Acide stéarique 1.42 g

Acide arachidique 0.02 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 5.06 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.28 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.11 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 4.68 g

Acide oléique oméga-9 3.95 g

Acide gondoïque oméga-9 0.08 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.66 g

Acide octadécadiénoïque 1.47 g

Acide linoléique Oméga-6 1.14 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.06 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.05 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.05 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.07 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.07 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.05 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.05 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acide linolélaïdique 0.03 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 77.41 mg

Phytostérols 3.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg