Longe de porc braisée (côtelettes) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 60.02 g

3%

Calories 227.17 kcal

9%

Protéines 27.93 g

37%

Graisses 11.95 g

14%

Cendre 1.24 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 24.67 mg

2%

Fer Fe 0.82 mg

8%

Magnésium Mg 21.33 mg

5%

Phosphore P 234.50 mg

33%

Potassium K 331.83 mg

7%

Sodium Na 60.50 mg

4%

Zinc Zn 2.45 mg

22%

Cuivre Cu 0.09 mg

9%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 41.48 mcg

75%

Vitamine A 3.33 mcg

0%

Rétinol 3.33 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.20 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.74 mcg

4%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.74 mcg

4%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.05 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.56 mg

46%

Vitamine B2 Riboflavine 0.28 mg

21%

Vitamine B3 Niacine 7.48 mg

46%

Vitamine B4 Choline 91.64 mg

18%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.93 mg

18%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.48 mg

37%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 0.67 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 0.67 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.61 mcg

25%

Bétaïne 3.58 mg

-

Tryptophane 0.33 g

41%

Thréonine 1.23 g

51%

Isoleucine 1.32 g

65%

Leucine 2.29 g

49%

Lysine 2.49 g

60%

Méthionine 0.76 g

42%

Cystine 0.32 g

17%

Phénylalanine 1.15 g

26%

Tyrosine 1.08 g

24%

Valine 1.43 g

57%

Arginine 1.80 g

29%

Histidine 1.13 g

53%

Alanine 1.61 g

24%

Acide aspartique 2.60 g

21%

Acide glutamique 4.27 g

31%

Glycine 1.30 g

37%

Proline 1.14 g

25%

Sérine 1.16 g

14%

Hydroxyproline 0.10 g

-

Acides gras saturés 4.31 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.15 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 2.64 g

Acide margarique 0.03 g

Acide stéarique 1.43 g

Acide arachidique 0.02 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 4.98 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.28 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 4.62 g

Acide oléique oméga-9 3.85 g

Acide gondoïque oméga-9 0.08 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.71 g

Acide octadécadiénoïque 1.51 g

Acide linoléique Oméga-6 1.11 g

Acide octadécatriénoïque 0.06 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.06 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.06 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.08 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.06 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.05 g

Acide élaïdique 0.05 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Cholestérol 78.67 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg