Nutrionio
Schweinelende geschmort (Koteletts)

Schweinelende geschmort (Koteletts) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

9%

227 kcal

Kalorien

37%

28 g

Eiweiß

0%

0 g

Kohlenhydrat

14%

12 g

Fett (Gesamtlipid)

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 60.02 g

-

-

Kalorien 227.17 kcal

9%

227.17

Eiweiß 27.93 g

37%

27.93

Fett (Gesamtlipid) 11.95 g

14%

11.95

Asche 1.24 g

-

-

Kohlenhydrat 0.00 g

0%

0.00

Ballaststoffe 0.00 g

-

-

Zucker 0.00 g

-

-

Mineralien

Kalzium, Ca 24.67 mg

2%

24.67

Eisen, Fe 0.82 mg

8%

0.82

Magnesium, Mg 21.33 mg

5%

21.33

Phosphor, P 234.50 mg

33%

234.50

Kalium, K 331.83 mg

7%

331.83

Natrium, Na 60.50 mg

4%

60.50

Zink, Zn 2.45 mg

22%

2.45

Kupfer, Cu 0.09 mg

9%

0.09

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selen, Se 41.48 mcg

75%

41.48

Vitamine (fettlöslich)

Vitamin A 3.33 mcg

0%

3.33

Retinol 3.33 mcg

0%

3.33

Carotin, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

0.00

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

-

Lycopin 0.00 mcg

-

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.20 mg

1%

0.20

Vitamin D (D2 + D3) 0.74 mcg

4%

0.74

Vitamin D3 (cholecalciferol) 0.74 mcg

4%

0.74

Vitamin K (Phyllochinon) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (wasserlöslich)

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.05 mg

0%

0.05

Thiamin 0.56 mg

46%

0.56

Riboflavin 0.28 mg

21%

0.28

Niacin 7.48 mg

46%

7.48

Pantothensäure 0.93 mg

18%

0.93

Vitamin B-6 0.48 mg

37%

0.48

Folsäure 0.00 mcg

-

-

Folsäure, Lebensmittel 0.67 mcg

0%

0.67

Folat, DFE 0.67 mcg

0%

0.67

Cholin, total 91.64 mg

18%

91.64

Vitamin B-12 0.61 mcg

25%

0.61

Aminosäuren

Betain 3.58 mg

-

-

Tryptophan 0.33 g

41%

0.33

Threonin 1.23 g

51%

1.23

Isoleucin 1.32 g

65%

1.32

Leucin 2.29 g

49%

2.29

Lysin 2.49 g

60%

2.49

Methionin 0.76 g

42%

0.76

Cystin 0.32 g

17%

0.32

Phenylalanin 1.15 g

26%

1.15

Tyrosin 1.08 g

24%

1.08

Valin 1.43 g

57%

1.43

Arginin 1.80 g

29%

1.80

Histidin 1.13 g

53%

1.13

Alanin 1.61 g

24%

1.61

Asparaginsäure 2.60 g

21%

2.60

Glutaminsäure 4.27 g

31%

4.27

Glycin 1.30 g

37%

1.30

Prolin 1.14 g

25%

1.14

Serin 1.16 g

14%

1.16

Hydroxyprolin 0.10 g

-

-

Gesättigte Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 4.31 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.01 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.01 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.15 g

Pentadecylsäure, GFA 15:0 0.01 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 2.64 g

Margarinsäure, GFA 17:0 0.03 g

Stearinsäure, GFA 18:0 1.43 g

Arachinsäure, GFA 20:0 0.02 g

Behensäure, GFA 22:0 0.00 g

Lignocerinsäure, GFA 24:0 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 4.98 g

Myristoleinsäure, EUFA 14:1 0.00 g

EUFA 15:1 0.00 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.28 g

Margarolsäure, EUFA 17:1 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 4.62 g

EUFA 18:1 c 3.85 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.08 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

EUFA 22:1 c 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 1.71 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 1.51 g

MUFA 18:2 n-6 c,c 1.11 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.06 g

Alpha-linolensäure, MUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.06 g

Gamma-linolensäure, MUFA 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

MUFA 18:3 i 0.00 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

MUFA 20:2 n-6 c,c 0.06 g

MUFA 20:3 0.01 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.08 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Trans-Fettsäuren

Transfettsäuren (TFA) 0.06 g

Transmonoensäuren 0.05 g

TFA 18:1 t 0.05 g

TFA 18:2 t nicht weiter definiert 0.01 g

Trans-polyenische fettsäuren 0.01 g

Sterole

Cholesterin 78.67 mg

Andere

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg