Porc braisé (côtelettes) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 59.64 g

2%

Calories 231.14 kcal

10%

Protéines 27.73 g

36%

Graisses 12.48 g

14%

Cendre 1.22 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 28.43 mg

2%

Fer Fe 0.81 mg

8%

Magnésium Mg 21.00 mg

5%

Phosphore P 231.43 mg

33%

Potassium K 321.43 mg

6%

Sodium Na 61.71 mg

4%

Zinc Zn 2.55 mg

23%

Cuivre Cu 0.09 mg

10%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 41.53 mcg

75%

Vitamine A 3.43 mcg

0%

Rétinol 3.43 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.20 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.78 mcg

5%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.78 mcg

4%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.04 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.55 mg

45%

Vitamine B2 Riboflavine 0.28 mg

21%

Vitamine B3 Niacine 7.47 mg

46%

Vitamine B4 Choline 89.93 mg

17%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.93 mg

18%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.48 mg

37%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 0.57 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 0.57 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.61 mcg

25%

Bétaïne 3.52 mg

-

Tryptophane 0.33 g

41%

Thréonine 1.22 g

50%

Isoleucine 1.31 g

65%

Leucine 2.27 g

49%

Lysine 2.47 g

60%

Méthionine 0.75 g

41%

Cystine 0.32 g

17%

Phénylalanine 1.15 g

26%

Tyrosine 1.08 g

24%

Valine 1.41 g

56%

Arginine 1.78 g

29%

Histidine 1.12 g

53%

Alanine 1.59 g

24%

Acide aspartique 2.59 g

21%

Acide glutamique 4.24 g

31%

Glycine 1.28 g

36%

Proline 1.13 g

25%

Sérine 1.16 g

13%

Hydroxyproline 0.10 g

-

Acides gras saturés 4.34 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.15 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 2.66 g

Acide margarique 0.03 g

Acide stéarique 1.44 g

Acide arachidique 0.02 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 5.00 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.28 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 4.63 g

Acide oléique oméga-9 3.99 g

Acide gondoïque oméga-9 0.08 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.75 g

Acide octadécadiénoïque 1.53 g

Acide linoléique Oméga-6 1.07 g

Acide octadécatriénoïque 0.06 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.06 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.06 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.08 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.06 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.05 g

Acide élaïdique 0.05 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Cholestérol 79.71 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg