Porc cuit (côtelettes) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 59.99 g

2%

Calories 227.52 kcal

9%

Protéines 26.82 g

35%

Graisses 12.59 g

14%

Cendre 1.18 g

-

Glucides 0.04 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 28.67 mg

2%

Fer Fe 0.81 mg

8%

Magnésium Mg 22.81 mg

5%

Phosphore P 239.62 mg

34%

Potassium K 349.52 mg

7%

Sodium Na 67.43 mg

5%

Zinc Zn 2.50 mg

22%

Cuivre Cu 0.09 mg

9%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 41.74 mcg

75%

Vitamine A 3.48 mcg

0%

Rétinol 3.48 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.19 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.72 mcg

4%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.72 mcg

4%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.03 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.59 mg

49%

Vitamine B2 Riboflavine 0.28 mg

21%

Vitamine B3 Niacine 7.81 mg

48%

Vitamine B4 Choline 85.72 mg

17%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.98 mg

19%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.51 mg

39%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 0.90 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 0.90 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.66 mcg

27%

Bétaïne 3.36 mg

-

Tryptophane 0.31 g

39%

Thréonine 1.19 g

49%

Isoleucine 1.27 g

63%

Leucine 2.21 g

48%

Lysine 2.40 g

58%

Méthionine 0.73 g

40%

Cystine 0.31 g

17%

Phénylalanine 1.11 g

25%

Tyrosine 1.03 g

23%

Valine 1.38 g

55%

Arginine 1.73 g

28%

Histidine 1.09 g

52%

Alanine 1.55 g

23%

Acide aspartique 2.53 g

20%

Acide glutamique 4.13 g

30%

Glycine 1.24 g

35%

Proline 1.10 g

24%

Sérine 1.12 g

13%

Hydroxyproline 0.08 g

-

Acides gras saturés 4.27 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.15 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 2.62 g

Acide margarique 0.03 g

Acide stéarique 1.41 g

Acide arachidique 0.02 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 5.20 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.29 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.11 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 4.82 g

Acide oléique oméga-9 4.18 g

Acide gondoïque oméga-9 0.09 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.73 g

Acide octadécadiénoïque 1.53 g

Acide linoléique Oméga-6 1.10 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.07 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.06 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.06 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.08 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.07 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.05 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.05 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acide linolélaïdique 0.03 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 78.05 mg

Phytostérols 3.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg