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Porc grillé (côtelettes)

Porc grillé (côtelettes) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

9%

216 kcal

Calories

34%

26 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

13%

12 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 61.09 g

3%

61.09

Calories 215.67 kcal

9%

215.67

Protéines 26.06 g

34%

26.06

Graisses 11.71 g

13%

11.71

Cendre 1.11 g

-

-

Glucides 0.09 g

0%

0.09

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 25.67 mg

2%

25.67

Fer Fe 0.79 mg

7%

0.79

Magnésium Mg 24.44 mg

6%

24.44

Phosphore P 244.67 mg

34%

244.67

Potassium K 366.89 mg

7%

366.89

Sodium Na 65.00 mg

5%

65.00

Zinc Zn 2.38 mg

21%

2.38

Cuivre Cu 0.08 mg

9%

0.08

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

0.01

Sélénium Se 43.32 mcg

78%

43.32

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 3.00 mcg

0%

3.00

Rétinol 3.00 mcg

0%

3.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.18 mg

1%

0.18

Vitamine D Calciférol 0.69 mcg

4%

0.69

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.69 mcg

4%

0.69

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.03 mg

0%

0.03

Vitamine B1 Thiamine 0.63 mg

52%

0.63

Vitamine B2 Riboflavine 0.26 mg

19%

0.26

Vitamine B3 Niacine 7.77 mg

48%

7.77

Vitamine B4 Choline 78.44 mg

15%

78.44

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.92 mg

18%

0.92

Vitamine B6 Pyridoxine 0.54 mg

41%

0.54

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 0.89 mcg

0%

0.89

Vitamine B9 Folate DFE 0.89 mcg

0%

0.89

Vitamine B12 Cobalamine 0.65 mcg

27%

0.65

Acides aminés

Bétaïne 3.10 mg

-

-

Tryptophane 0.30 g

36%

0.30

Thréonine 1.16 g

48%

1.16

Isoleucine 1.25 g

62%

1.25

Leucine 2.17 g

47%

2.17

Lysine 2.36 g

57%

2.36

Méthionine 0.71 g

39%

0.71

Cystine 0.30 g

16%

0.30

Phénylalanine 1.08 g

24%

1.08

Tyrosine 1.00 g

22%

1.00

Valine 1.35 g

53%

1.35

Arginine 1.70 g

27%

1.70

Histidine 1.08 g

51%

1.08

Alanine 1.51 g

22%

1.51

Acide aspartique 2.48 g

20%

2.48

Acide glutamique 4.06 g

29%

4.06

Glycine 1.20 g

34%

1.20

Proline 1.06 g

23%

1.06

Sérine 1.10 g

13%

1.10

Hydroxyproline 0.07 g

-

-

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 3.92 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.14 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 2.42 g

Acide margarique 0.03 g

Acide stéarique 1.28 g

Acide arachidique 0.02 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 4.69 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.26 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.11 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 4.34 g

Acide oléique oméga-9 3.63 g

Acide gondoïque oméga-9 0.08 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.50 g

Acide octadécadiénoïque 1.31 g

Acide linoléique Oméga-6 1.10 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.05 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.05 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.07 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.07 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.05 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.05 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acide linolélaïdique 0.03 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Stérols

Cholestérol 77.67 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg