Gotowana wieprzowina (kotlety) - skład, korzyści i szkody

Woda 59.99 g

2%

Kalorie 227.52 kcal

9%

Białka 26.82 g

35%

Tłuszcze 12.59 g

14%

Popiół 1.18 g

-

Węglowodany 0.04 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 28.67 mg

2%

Żelazo Fe 0.81 mg

8%

Magnez Mg 22.81 mg

5%

Fosfor P 239.62 mg

34%

Potas K 349.52 mg

7%

Sód Na 67.43 mg

5%

Cynk Zn 2.50 mg

22%

Miedź Cu 0.09 mg

9%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 41.74 mcg

75%

Witamina A 3.48 mcg

0%

Retinol 3.48 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.19 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.72 mcg

4%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.72 mcg

4%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.03 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.59 mg

49%

Witamina B2 Ryboflawina 0.28 mg

21%

Witamina B3 Niacyna 7.81 mg

48%

Witamina B4 Cholina 85.72 mg

17%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.98 mg

19%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.51 mg

39%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.90 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.90 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.66 mcg

27%

Betaina 3.36 mg

-

Tryptofan 0.31 g

39%

Treonina 1.19 g

49%

Izoleucyna 1.27 g

63%

Leucyna 2.21 g

48%

Lizyna 2.40 g

58%

Metionina 0.73 g

40%

Cystyna 0.31 g

17%

Fenyloalanina 1.11 g

25%

Tyrozyna 1.03 g

23%

Walina 1.38 g

55%

Arginina 1.73 g

28%

Histydyna 1.09 g

52%

Alanina 1.55 g

23%

Kwas asparaginowy 2.53 g

20%

Kwas glutaminowy 4.13 g

30%

Glicyna 1.24 g

35%

Prolina 1.10 g

24%

Seryna 1.12 g

13%

Hydroksyprolina 0.08 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.27 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.15 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 2.62 g

Kwas margarynowy 0.03 g

Kwas stearynowy 1.41 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.20 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.29 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.11 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 4.82 g

Kwas oleinowy Omega-9 4.18 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.09 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.73 g

Kwas oktadekadienowy 1.53 g

Kwas linolowy Omega-6 1.10 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.00 g

Kwas oktadekatrienowy 0.07 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.06 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.06 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.08 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.07 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.05 g

Kwas palmitelaidynowy 0.00 g

Kwas elaidynowy 0.05 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Kwas linolelaidynowy 0.03 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 78.05 mg

Fitosterole 3.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg