Górna polędwica wieprzowa ugotowana (kotlety) - skład, korzyści i szkody

Woda 62.81 g

3%

Kalorie 199.25 kcal

8%

Białka 28.09 g

37%

Tłuszcze 8.78 g

10%

Popiół 1.30 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 23.50 mg

2%

Żelazo Fe 0.83 mg

8%

Magnez Mg 24.75 mg

6%

Fosfor P 287.00 mg

41%

Potas K 398.50 mg

8%

Sód Na 66.25 mg

5%

Cynk Zn 2.43 mg

22%

Miedź Cu 0.09 mg

10%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 44.18 mcg

80%

Witamina A 3.25 mcg

0%

Retinol 3.25 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.22 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.68 mcg

4%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.68 mcg

4%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.66 mg

54%

Witamina B2 Ryboflawina 0.27 mg

21%

Witamina B3 Niacyna 8.09 mg

50%

Witamina B4 Cholina 92.18 mg

18%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.13 mg

22%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.54 mg

41%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.69 mcg

28%

Betaina 3.60 mg

-

Tryptofan 0.33 g

41%

Treonina 1.24 g

51%

Izoleucyna 1.33 g

66%

Leucyna 2.31 g

50%

Lizyna 2.50 g

60%

Metionina 0.77 g

42%

Cystyna 0.32 g

17%

Fenyloalanina 1.17 g

26%

Tyrozyna 1.11 g

25%

Walina 1.42 g

56%

Arginina 1.81 g

29%

Histydyna 1.14 g

54%

Alanina 1.61 g

24%

Kwas asparaginowy 2.63 g

21%

Kwas glutaminowy 4.29 g

31%

Glicyna 1.27 g

36%

Prolina 1.14 g

25%

Seryna 1.17 g

14%

Hydroksyprolina 0.10 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 3.00 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.11 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 1.86 g

Kwas margarynowy 0.02 g

Kwas stearynowy 0.97 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.59 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.19 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 3.34 g

Kwas oleinowy Omega-9 2.48 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.06 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.46 g

Kwas oktadekadienowy 1.27 g

Kwas linolowy Omega-6 0.96 g

Kwas oktadekatrienowy 0.05 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.04 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.04 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.08 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.04 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.03 g

Kwas elaidynowy 0.03 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Cholesterol 82.50 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg