Górna polędwica wieprzowa ugotowana (z kością, kotlety) - skład, korzyści i szkody

Woda 59.73 g

2%

Kalorie 228.00 kcal

9%

Białka 27.88 g

37%

Tłuszcze 12.07 g

14%

Popiół 1.21 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 36.00 mg

3%

Żelazo Fe 0.86 mg

8%

Magnez Mg 23.50 mg

5%

Fosfor P 282.50 mg

40%

Potas K 381.50 mg

8%

Sód Na 72.00 mg

5%

Cynk Zn 2.79 mg

25%

Miedź Cu 0.10 mg

11%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 42.95 mcg

78%

Witamina A 4.50 mcg

0%

Retinol 4.50 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.23 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.80 mcg

5%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.80 mcg

4%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.66 mg

55%

Witamina B2 Ryboflawina 0.27 mg

20%

Witamina B3 Niacyna 7.98 mg

49%

Witamina B4 Cholina 87.85 mg

17%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.11 mg

22%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.53 mg

41%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.69 mcg

28%

Betaina 3.45 mg

-

Tryptofan 0.33 g

41%

Treonina 1.23 g

51%

Izoleucyna 1.32 g

66%

Leucyna 2.30 g

49%

Lizyna 2.48 g

60%

Metionina 0.76 g

42%

Cystyna 0.31 g

17%

Fenyloalanina 1.16 g

26%

Tyrozyna 1.11 g

25%

Walina 1.41 g

56%

Arginina 1.80 g

29%

Histydyna 1.13 g

53%

Alanina 1.60 g

24%

Kwas asparaginowy 2.61 g

21%

Kwas glutaminowy 4.26 g

31%

Glicyna 1.26 g

36%

Prolina 1.13 g

25%

Seryna 1.16 g

14%

Hydroksyprolina 0.10 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.17 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.16 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 2.59 g

Kwas margarynowy 0.03 g

Kwas stearynowy 1.34 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.01 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.26 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 4.67 g

Kwas oleinowy Omega-9 3.78 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.08 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.03 g

Kwas oktadekadienowy 1.78 g

Kwas linolowy Omega-6 1.48 g

Kwas oktadekatrienowy 0.07 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.06 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.06 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.09 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.06 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.05 g

Kwas elaidynowy 0.05 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Cholesterol 87.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg