Lombata di maiale cotta (con osso, costolette) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
9%
228 kcal
Calorie
37%
28 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
14%
12 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 59.73 g
2%
Calorie 228.00 kcal
9%
Proteine 27.88 g
37%
Grassi 12.07 g
14%
Cenere 1.21 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 36.00 mg
3%
Ferro Fe 0.86 mg
8%
Magnesio Mg 23.50 mg
5%
Fosforo P 282.50 mg
40%
Potassio K 381.50 mg
8%
Sodio Na 72.00 mg
5%
Zinco Zn 2.79 mg
25%
Rame Cu 0.10 mg
11%
Manganese Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 42.95 mcg
78%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 4.50 mcg
0%
Retinolo 4.50 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.23 mg
1%
Vitamina D Calciferolo 0.80 mcg
5%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.80 mcg
4%
Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.66 mg
55%
Vitamina B2 Riboflavina 0.27 mg
20%
Vitamina B3 Niacina 7.98 mg
49%
Vitamina B4 Colina 87.85 mg
17%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.11 mg
22%
Vitamina B6 Piridossina 0.53 mg
41%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 0.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.69 mcg
28%
Aminoacidi
Betaina 3.45 mg
-
Triptofano 0.33 g
41%
Treonina 1.23 g
51%
Isoleucina 1.32 g
66%
Leucina 2.30 g
49%
Lisina 2.48 g
60%
Metionina 0.76 g
42%
Cistina 0.31 g
17%
Fenilalanina 1.16 g
26%
Tirosina 1.11 g
25%
Valina 1.41 g
56%
Arginina 1.80 g
29%
Istidina 1.13 g
53%
Alanina 1.60 g
24%
Acido aspartico 2.61 g
21%
Acido glutammico 4.26 g
31%
Glicina 1.26 g
36%
Prolina 1.13 g
25%
Serina 1.16 g
14%
Idrossiprolina 0.10 g
-
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 4.17 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.01 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.16 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 2.59 g
Acido margarico 0.03 g
Acido stearico 1.34 g
Acido arachidico 0.02 g
Acido beenico 0.00 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 5.01 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.26 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 4.67 g
Acido oleico Omega-9 3.78 g
Acido gondoico Omega-9 0.08 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acido docosenoico 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 2.03 g
Acido ottadecadienoico 1.78 g
Acido linoleico Omega-6 1.48 g
Acido ottadecatrienoico 0.07 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.06 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.06 g
Acido eicosatrienoico 0.01 g
Acido eicosatetraenoico 0.09 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.06 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.05 g
Acido elaidico 0.05 g
Acido ottadecadienoico trans 0.01 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.01 g
Steroli
Colesterolo 87.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg