Lombata di maiale cotta (con osso) - composizione, benefici e danni

Acqua 59.60 g

2%

Calorie 228.67 kcal

9%

Proteine 27.47 g

36%

Grassi 12.33 g

14%

Cenere 1.16 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 29.00 mg

2%

Ferro Fe 0.89 mg

8%

Magnesio Mg 24.00 mg

6%

Fosforo P 264.33 mg

37%

Potassio K 367.67 mg

7%

Sodio Na 67.00 mg

5%

Zinco Zn 2.70 mg

24%

Rame Cu 0.11 mg

11%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 43.43 mcg

78%

Vitamina A 3.67 mcg

0%

Retinolo 3.67 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.19 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.77 mcg

5%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.77 mcg

4%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.66 mg

54%

Vitamina B2 Riboflavina 0.30 mg

23%

Vitamina B3 Niacina 7.94 mg

49%

Vitamina B4 Colina 88.80 mg

17%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.09 mg

21%

Vitamina B6 Piridossina 0.61 mg

46%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.67 mcg

28%

Betaina 3.77 mg

-

Triptofano 0.31 g

39%

Treonina 1.22 g

50%

Isoleucina 1.32 g

65%

Leucina 2.29 g

49%

Lisina 2.48 g

60%

Metionina 0.75 g

41%

Cistina 0.31 g

17%

Fenilalanina 1.15 g

26%

Tirosina 1.07 g

24%

Valina 1.40 g

56%

Arginina 1.79 g

29%

Istidina 1.14 g

54%

Alanina 1.59 g

24%

Acido aspartico 2.61 g

21%

Acido glutammico 4.26 g

31%

Glicina 1.24 g

35%

Prolina 1.11 g

24%

Serina 1.16 g

13%

Idrossiprolina 0.09 g

-

Acidi grassi saturi 4.15 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.15 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 2.58 g

Acido margarico 0.04 g

Acido stearico 1.34 g

Acido arachidico 0.02 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 5.02 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.27 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 4.67 g

Acido oleico Omega-9 4.06 g

Acido gondoico Omega-9 0.07 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.86 g

Acido ottadecadienoico 1.62 g

Acido linoleico Omega-6 1.41 g

Acido ottadecatrienoico 0.07 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.06 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.05 g

Acido eicosatrienoico 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.09 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.08 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.06 g

Acido elaidico 0.06 g

Acido ottadecadienoico trans 0.01 g

Acido linolelaidico 0.03 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.02 g

Colesterolo 87.67 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg