Свиная вырезка приготовленная (отбивные) - состав, польза и вред

Вода 60.05 г

3%

Калории 225.53 ккал

9%

Белки 27.25 г

36%

Жиры 12.15 г

14%

Зола 1.18 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 25.82 мг

2%

Железо Fe 0.80 мг

7%

Магний Mg 23.29 мг

5%

Фосфор P 240.06 мг

34%

Калий K 355.35 мг

7%

Натрий Na 66.47 мг

5%

Цинк Zn 2.41 мг

21%

Медь Cu 0.09 мг

9%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 42.18 мкг

76%

Витамин А 3.29 мкг

0%

Ретинол 3.29 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.19 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.69 мкг

4%

Витамин D3 Холекальциферол 0.69 мкг

4%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.04 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.60 мг

50%

Витамин B2 Рибофлавин 0.27 мг

21%

Витамин B3 Ниацин 7.80 мг

48%

Витамин B4 Холин 88.55 мг

17%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.95 мг

19%

Витамин B6 Пиридоксин 0.51 мг

39%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 1.12 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 1.12 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.66 мкг

27%

Бетаин 3.49 мг

-

Триптофан 0.32 г

39%

Треонин 1.21 г

50%

Изолейцин 1.29 г

64%

Лейцин 2.25 г

48%

Лизин 2.45 г

59%

Метионин 0.74 г

41%

Цистин 0.31 г

17%

Фенилаланин 1.13 г

25%

Тирозин 1.04 г

23%

Валин 1.40 г

56%

Аргинин 1.76 г

28%

Гистидин 1.11 г

53%

Аланин 1.58 г

23%

Аспарагиновая кислота 2.58 г

21%

Глютаминовая кислота 4.21 г

30%

Глицин 1.27 г

36%

Пролин 1.12 г

24%

Серин 1.14 г

13%

Гидроксипролин 0.08 г

-

Насыщенные жирные кислоты 4.31 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.15 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 2.65 г

Маргариновая кислота 0.03 г

Стеариновая кислота 1.42 г

Арахиновая кислота 0.02 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 5.06 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.28 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.11 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 4.68 г

Олеиновая кислота Омега-9 3.95 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.08 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.66 г

Октадекадиеновая кислота 1.47 г

Линолевая кислота Омега-6 1.14 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г

Октадекатриеновая кислота 0.06 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.05 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.05 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Адреновая кислота Омега-6 0.01 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.07 г

Трансжиры моноеновые 0.05 г

Пальмителаидиновая кислота 0.00 г

Элаидиновая кислота 0.05 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Линолелаидиновая кислота 0.03 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 77.41 мг

Фитостеролы 3.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг