Свиная вырезка приготовленная (на кости, отбивные) - состав, польза и вред

Вода 59.22 г

2%

Калории 235.50 ккал

10%

Белки 26.89 г

35%

Жиры 13.38 г

15%

Зола 1.15 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 41.63 мг

4%

Железо Fe 0.83 мг

8%

Магний Mg 22.25 мг

5%

Фосфор P 238.13 мг

34%

Калий K 329.25 мг

7%

Натрий Na 71.88 мг

5%

Цинк Zn 2.78 мг

25%

Медь Cu 0.10 мг

11%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 41.85 мкг

76%

Витамин А 4.13 мкг

0%

Ретинол 4.13 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.19 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.79 мкг

5%

Витамин D3 Холекальциферол 0.79 мкг

4%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.57 мг

47%

Витамин B2 Рибофлавин 0.30 мг

22%

Витамин B3 Ниацин 8.13 мг

50%

Витамин B4 Холин 87.10 мг

17%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.00 мг

20%

Витамин B6 Пиридоксин 0.55 мг

42%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 0.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.68 мкг

28%

Бетаин 3.38 мг

-

Триптофан 0.31 г

38%

Треонин 1.19 г

49%

Изолейцин 1.28 г

64%

Лейцин 2.23 г

48%

Лизин 2.42 г

58%

Метионин 0.74 г

40%

Цистин 0.31 г

16%

Фенилаланин 1.12 г

25%

Тирозин 1.06 г

23%

Валин 1.37 г

54%

Аргинин 1.75 г

28%

Гистидин 1.11 г

52%

Аланин 1.55 г

23%

Аспарагиновая кислота 2.54 г

20%

Глютаминовая кислота 4.15 г

30%

Глицин 1.21 г

34%

Пролин 1.09 г

24%

Серин 1.13 г

13%

Гидроксипролин 0.09 г

-

Насыщенные жирные кислоты 4.58 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.16 г

Пентадециловая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 2.81 г

Маргариновая кислота 0.04 г

Стеариновая кислота 1.52 г

Арахиновая кислота 0.02 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 5.31 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.27 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 4.95 г

Олеиновая кислота Омега-9 4.68 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.09 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.99 г

Октадекадиеновая кислота 1.78 г

Линолевая кислота Омега-6 1.26 г

Октадекатриеновая кислота 0.07 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.07 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.06 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.09 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.08 г

Трансжиры моноеновые 0.06 г

Элаидиновая кислота 0.06 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Линолелаидиновая кислота 0.04 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 80.25 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг