Центральные свиные ребра тушеные с обжаркой (отбивные) - состав, польза и вред

Вода 57.50 г

2%

Калории 258.00 ккал

11%

Белки 26.48 г

35%

Жиры 16.04 г

19%

Зола 1.14 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 29.00 мг

2%

Железо Fe 0.87 мг

8%

Магний Mg 18.00 мг

4%

Фосфор P 192.50 мг

27%

Калий K 323.00 мг

6%

Натрий Na 55.00 мг

4%

Цинк Zn 2.59 мг

23%

Медь Cu 0.09 мг

9%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 37.45 мкг

68%

Витамин А 3.50 мкг

0%

Ретинол 3.50 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.19 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.90 мкг

6%

Витамин D3 Холекальциферол 0.90 мкг

5%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.15 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.51 мг

42%

Витамин B2 Рибофлавин 0.28 мг

21%

Витамин B3 Ниацин 5.91 мг

36%

Витамин B4 Холин 91.00 мг

18%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.78 мг

15%

Витамин B6 Пиридоксин 0.40 мг

30%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 2.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 2.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.54 мкг

22%

Бетаин 3.60 мг

-

Триптофан 0.32 г

39%

Треонин 1.18 г

49%

Изолейцин 1.23 г

61%

Лейцин 2.14 г

46%

Лизин 2.36 г

57%

Метионин 0.71 г

39%

Цистин 0.32 г

17%

Фенилаланин 1.08 г

24%

Тирозин 0.98 г

22%

Валин 1.38 г

55%

Аргинин 1.69 г

27%

Гистидин 1.05 г

50%

Аланин 1.54 г

23%

Аспарагиновая кислота 2.45 г

20%

Глютаминовая кислота 4.05 г

29%

Глицин 1.30 г

37%

Пролин 1.11 г

24%

Серин 1.10 г

13%

Гидроксипролин 0.09 г

-

Насыщенные жирные кислоты 5.78 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.20 г

Пентадециловая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 3.53 г

Маргариновая кислота 0.05 г

Стеариновая кислота 1.92 г

Арахиновая кислота 0.03 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 6.65 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.40 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 6.12 г

Олеиновая кислота Омега-9 5.62 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.12 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.86 г

Октадекадиеновая кислота 1.65 г

Линолевая кислота Омега-6 1.33 г

Октадекатриеновая кислота 0.07 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.08 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.08 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.09 г

Трансжиры моноеновые 0.07 г

Элаидиновая кислота 0.07 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 76.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг