Центральные свиные ребра тушеные с обжаркой (без костей, отбивные) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
11%
255 ккал
Калории
35%
26 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
18%
16 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 58.15 г
2%
Калории 255.00 ккал
11%
Белки 26.29 г
35%
Жиры 15.79 г
18%
Зола 1.20 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 5.00 мг
0%
Железо Fe 0.92 мг
9%
Магний Mg 17.00 мг
4%
Фосфор P 172.00 мг
24%
Калий K 387.00 мг
8%
Натрий Na 40.00 мг
3%
Цинк Zn 2.07 мг
18%
Медь Cu 0.07 мг
7%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 33.40 мкг
60%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 2.00 мкг
0%
Ретинол 2.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.30 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.53 мг
43%
Витамин B2 Рибофлавин 0.24 мг
18%
Витамин B3 Ниацин 4.31 мг
26%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.61 мг
12%
Витамин B6 Пиридоксин 0.31 мг
23%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 4.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 4.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.44 мкг
18%
Аминокислоты
Триптофан 0.32 г
40%
Треонин 1.18 г
49%
Изолейцин 1.21 г
60%
Лейцин 2.09 г
45%
Лизин 2.35 г
57%
Метионин 0.68 г
37%
Цистин 0.33 г
18%
Фенилаланин 1.04 г
23%
Тирозин 0.89 г
20%
Валин 1.41 г
56%
Аргинин 1.67 г
27%
Гистидин 1.02 г
48%
Аланин 1.55 г
23%
Аспарагиновая кислота 2.41 г
19%
Глютаминовая кислота 4.03 г
29%
Глицин 1.40 г
40%
Пролин 1.14 г
25%
Серин 1.09 г
13%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 6.12 г
Каприновая кислота 0.01 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.21 г
Пальмитиновая кислота 3.76 г
Стеариновая кислота 2.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.21 г
Гексадеценовая кислота 0.50 г
Октадеценовая кислота 6.55 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.13 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.32 г
Октадекадиеновая кислота 1.20 г
Октадекатриеновая кислота 0.04 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г
Стерины, стеролы
Холестерин 73.00 мг