Żeberka schabowe wieprzowe duszone (z kością, kotlety) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
11%
261 kcal
Kalorie
35%
27 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
19%
16 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 56.85 g
2%
Kalorie 261.00 kcal
11%
Białka 26.66 g
35%
Tłuszcze 16.28 g
19%
Popiół 1.07 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 53.00 mg
5%
Żelazo Fe 0.81 mg
8%
Magnez Mg 19.00 mg
4%
Fosfor P 213.00 mg
30%
Potas K 259.00 mg
5%
Sód Na 70.00 mg
5%
Cynk Zn 3.10 mg
28%
Miedź Cu 0.10 mg
11%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 41.50 mcg
75%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 5.00 mcg
0%
Retinol 5.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.19 mg
1%
Witamina D Kalcyferol 0.90 mcg
6%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.90 mcg
5%
Witamina K1 filochinon 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.49 mg
41%
Witamina B2 Ryboflawina 0.32 mg
24%
Witamina B3 Niacyna 7.51 mg
46%
Witamina B4 Cholina 91.00 mg
18%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.96 mg
19%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.49 mg
37%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 0.00 mcg
0%
Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg
0%
Witamina B12 Kobalamina 0.64 mcg
26%
Aminokwasy
Betaina 3.60 mg
-
Tryptofan 0.32 g
39%
Treonina 1.17 g
48%
Izoleucyna 1.26 g
63%
Leucyna 2.19 g
47%
Lizyna 2.37 g
57%
Metionina 0.73 g
40%
Cystyna 0.30 g
16%
Fenyloalanina 1.11 g
25%
Tyrozyna 1.06 g
24%
Walina 1.35 g
53%
Arginina 1.72 g
28%
Histydyna 1.09 g
51%
Alanina 1.53 g
23%
Kwas asparaginowy 2.49 g
20%
Kwas glutaminowy 4.07 g
29%
Glicyna 1.21 g
34%
Prolina 1.08 g
23%
Seryna 1.11 g
13%
Hydroksyprolina 0.09 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 5.44 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.01 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.19 g
Kwas pentadecylowy 0.01 g
Kwas palmitynowy 3.31 g
Kwas margarynowy 0.05 g
Kwas stearynowy 1.82 g
Kwas arachidowy 0.03 g
Kwas behenowy 0.00 g
Kwas lignocerynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 6.09 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.30 g
Kwas margarolowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 5.69 g
Kwas oleinowy Omega-9 5.62 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.10 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Kwas dokozenowy 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.40 g
Kwas oktadekadienowy 2.10 g
Kwas linolowy Omega-6 1.33 g
Kwas oktadekatrienowy 0.09 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.08 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.08 g
Kwas eikozatrienowy 0.01 g
Kwas eikozatetraenowy 0.10 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.09 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.07 g
Kwas elaidynowy 0.07 g
Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g
Sterole
Cholesterol 79.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg