Wieprzowina duszona (bez kości, kotlety) - skład, korzyści i szkody

Woda 62.12 g

3%

Kalorie 208.67 kcal

9%

Białka 27.97 g

37%

Tłuszcze 9.86 g

11%

Popiół 1.31 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 9.33 mg

0%

Żelazo Fe 0.84 mg

8%

Magnez Mg 21.67 mg

5%

Fosfor P 228.00 mg

32%

Potas K 353.00 mg

7%

Sód Na 54.00 mg

4%

Cynk Zn 2.12 mg

19%

Miedź Cu 0.08 mg

9%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 39.73 mcg

72%

Witamina A 2.33 mcg

0%

Retinol 2.33 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.21 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.70 mcg

4%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.70 mcg

4%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.10 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.57 mg

47%

Witamina B2 Ryboflawina 0.25 mg

19%

Witamina B3 Niacyna 7.33 mg

45%

Witamina B4 Cholina 93.70 mg

18%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.87 mg

17%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.46 mg

35%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 1.33 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 1.33 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.58 mcg

24%

Betaina 3.65 mg

-

Tryptofan 0.34 g

42%

Treonina 1.24 g

51%

Izoleucyna 1.31 g

65%

Leucyna 2.28 g

49%

Lizyna 2.49 g

60%

Metionina 0.75 g

41%

Cystyna 0.33 g

18%

Fenyloalanina 1.15 g

26%

Tyrozyna 1.06 g

24%

Walina 1.44 g

57%

Arginina 1.79 g

29%

Histydyna 1.12 g

53%

Alanina 1.62 g

24%

Kwas asparaginowy 2.60 g

21%

Kwas glutaminowy 4.28 g

31%

Glicyna 1.34 g

38%

Prolina 1.16 g

25%

Seryna 1.16 g

14%

Hydroksyprolina 0.10 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 3.74 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.13 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 2.29 g

Kwas margarynowy 0.02 g

Kwas stearynowy 1.23 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 4.36 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.27 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 4.00 g

Kwas oleinowy Omega-9 1.88 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.07 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.19 g

Kwas oktadekadienowy 1.06 g

Kwas linolowy Omega-6 0.65 g

Kwas oktadekatrienowy 0.04 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.03 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.03 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.05 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.03 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Kwas elaidynowy 0.02 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.00 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Cholesterol 75.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg