Свинина (отбивные) - состав, польза и вред

Вода 61.04 г

3%

Калории 221.00 ккал

9%

Белки 26.11 г

34%

Жиры 12.22 г

14%

Зола 1.15 г

-

Углеводы 0.03 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 26.54 мг

2%

Железо Fe 0.77 мг

7%

Магний Mg 23.04 мг

5%

Фосфор P 236.25 мг

33%

Калий K 350.04 мг

7%

Натрий Na 66.71 мг

5%

Цинк Zn 2.38 мг

21%

Медь Cu 0.09 мг

9%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 41.03 мкг

74%

Витамин А 3.38 мкг

0%

Ретинол 3.38 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.19 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.68 мкг

4%

Витамин D3 Холекальциферол 0.68 мкг

4%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.02 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.59 мг

49%

Витамин B2 Рибофлавин 0.27 мг

20%

Витамин B3 Ниацин 7.75 мг

48%

Витамин B4 Холин 81.85 мг

16%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.94 мг

18%

Витамин B6 Пиридоксин 0.52 мг

39%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 0.79 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 0.79 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.64 мкг

26%

Бетаин 3.32 мг

-

Триптофан 0.30 г

37%

Треонин 1.16 г

48%

Изолейцин 1.24 г

62%

Лейцин 2.15 г

46%

Лизин 2.34 г

57%

Метионин 0.71 г

39%

Цистин 0.30 г

16%

Фенилаланин 1.08 г

24%

Тирозин 1.01 г

22%

Валин 1.34 г

53%

Аргинин 1.69 г

27%

Гистидин 1.07 г

50%

Аланин 1.51 г

22%

Аспарагиновая кислота 2.47 г

20%

Глютаминовая кислота 4.03 г

29%

Глицин 1.21 г

34%

Пролин 1.06 г

23%

Серин 1.10 г

13%

Гидроксипролин 0.08 г

-

Насыщенные жирные кислоты 4.14 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.15 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 2.55 г

Маргариновая кислота 0.03 г

Стеариновая кислота 1.36 г

Арахиновая кислота 0.02 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 5.05 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.28 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.08 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 4.68 г

Олеиновая кислота Омега-9 4.10 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.08 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.68 г

Октадекадиеновая кислота 1.49 г

Линолевая кислота Омега-6 1.12 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г

Октадекатриеновая кислота 0.06 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.06 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.05 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Адреновая кислота Омега-6 0.01 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.07 г

Трансжиры моноеновые 0.05 г

Пальмителаидиновая кислота 0.00 г

Элаидиновая кислота 0.05 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Линолелаидиновая кислота 0.03 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 76.42 мг

Фитостеролы 3.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг