Maiale (costolette) - composizione, benefici e danni

Acqua 61.04 g

3%

Calorie 221.00 kcal

9%

Proteine 26.11 g

34%

Grassi 12.22 g

14%

Cenere 1.15 g

-

Carboidrati 0.03 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 26.54 mg

2%

Ferro Fe 0.77 mg

7%

Magnesio Mg 23.04 mg

5%

Fosforo P 236.25 mg

33%

Potassio K 350.04 mg

7%

Sodio Na 66.71 mg

5%

Zinco Zn 2.38 mg

21%

Rame Cu 0.09 mg

9%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 41.03 mcg

74%

Vitamina A 3.38 mcg

0%

Retinolo 3.38 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.19 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.68 mcg

4%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.68 mcg

4%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.02 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.59 mg

49%

Vitamina B2 Riboflavina 0.27 mg

20%

Vitamina B3 Niacina 7.75 mg

48%

Vitamina B4 Colina 81.85 mg

16%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.94 mg

18%

Vitamina B6 Piridossina 0.52 mg

39%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 0.79 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 0.79 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.64 mcg

26%

Betaina 3.32 mg

-

Triptofano 0.30 g

37%

Treonina 1.16 g

48%

Isoleucina 1.24 g

62%

Leucina 2.15 g

46%

Lisina 2.34 g

57%

Metionina 0.71 g

39%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 1.08 g

24%

Tirosina 1.01 g

22%

Valina 1.34 g

53%

Arginina 1.69 g

27%

Istidina 1.07 g

50%

Alanina 1.51 g

22%

Acido aspartico 2.47 g

20%

Acido glutammico 4.03 g

29%

Glicina 1.21 g

34%

Prolina 1.06 g

23%

Serina 1.10 g

13%

Idrossiprolina 0.08 g

-

Acidi grassi saturi 4.14 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.15 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 2.55 g

Acido margarico 0.03 g

Acido stearico 1.36 g

Acido arachidico 0.02 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 5.05 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.28 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.08 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 4.68 g

Acido oleico Omega-9 4.10 g

Acido gondoico Omega-9 0.08 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.68 g

Acido ottadecadienoico 1.49 g

Acido linoleico Omega-6 1.12 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g

Acido ottadecatrienoico 0.06 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.06 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.05 g

Acido eicosatrienoico 0.01 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.07 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido adrenico Omega-6 0.01 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.07 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.05 g

Acido palmitelaidico 0.00 g

Acido elaidico 0.05 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.01 g

Acido linolelaidico 0.03 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.02 g

Colesterolo 76.42 mg

Fitosteroli 3.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg