Свинина тушеная с обжаркой (стейки) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
11%
267 ккал
Калории
33%
25 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
21%
18 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 54.95 г
2%
Калории 267.00 ккал
11%
Белки 25.07 г
33%
Жиры 17.69 г
21%
Зола 0.82 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 26.00 мг
2%
Железо Fe 1.75 мг
17%
Магний Mg 23.00 мг
5%
Фосфор P 208.00 мг
29%
Калий K 305.00 мг
6%
Натрий Na 58.00 мг
4%
Цинк Zn 4.84 мг
44%
Медь Cu 0.13 мг
14%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 42.40 мкг
77%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 2.00 мкг
0%
Ретинол 2.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.12 мг
0%
Витамин D Кальциферол 1.20 мкг
8%
Витамин D3 Холекальциферол 1.20 мкг
7%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.50 мг
41%
Витамин B2 Рибофлавин 0.37 мг
28%
Витамин B3 Ниацин 3.87 мг
24%
Витамин B4 Холин 102.30 мг
20%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.29 мг
25%
Витамин B6 Пиридоксин 0.45 мг
34%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 0.00 мкг
0%
Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 0.93 мкг
38%
Аминокислоты
Бетаин 3.40 мг
-
Триптофан 0.26 г
33%
Треонин 1.13 г
46%
Изолейцин 1.23 г
61%
Лейцин 2.14 г
46%
Лизин 2.33 г
56%
Метионин 0.69 г
38%
Цистин 0.29 г
16%
Фенилаланин 1.05 г
23%
Тирозин 0.95 г
21%
Валин 1.31 г
52%
Аргинин 1.67 г
27%
Гистидин 1.08 г
51%
Аланин 1.47 г
22%
Аспарагиновая кислота 2.45 г
20%
Глютаминовая кислота 4.00 г
29%
Глицин 1.13 г
32%
Пролин 1.01 г
22%
Серин 1.08 г
13%
Гидроксипролин 0.06 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 6.58 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.02 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.22 г
Пентадециловая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 3.99 г
Маргариновая кислота 0.06 г
Стеариновая кислота 2.25 г
Арахиновая кислота 0.03 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.99 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.41 г
Маргароловая кислота 0.01 г
Октадеценовая кислота 7.44 г
Олеиновая кислота Омега-9 7.35 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.13 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.07 г
Октадекадиеновая кислота 1.81 г
Линолевая кислота Омега-6 1.75 г
Октадекатриеновая кислота 0.08 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.08 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.07 г
Эйкозатриеновая кислота 0.01 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.10 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.15 г
Трансжиры моноеновые 0.10 г
Элаидиновая кислота 0.10 г
Линолелаидиновая кислота 0.06 г
Трансжиры полиеновые 0.06 г
Стерины, стеролы
Холестерин 98.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг