Carne de porc înăbușită (fripturi) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
11%
267 kcal
Calorii
33%
25 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
21%
18 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 54.95 g
-
Calorii 267.00 kcal
11%
Proteină 25.07 g
33%
Grăsimi (lipide) 17.69 g
21%
Frasin 0.82 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 26.00 mg
2%
Fier, Fe 1.75 mg
17%
Magneziu, Mg 23.00 mg
5%
Fosfor, P 208.00 mg
29%
Potasiu, K 305.00 mg
6%
Sodiu, Na 58.00 mg
4%
Zinc, Zn 4.84 mg
44%
Cupru, Cu 0.13 mg
14%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Seleniu, Se 42.40 mcg
77%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 2.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.12 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 1.20 mcg
8%
Vitamina D3 (colecalciferol) 1.20 mcg
7%
Vitamina K (filochinona) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.50 mg
41%
Riboflavină 0.37 mg
28%
Niacina 3.87 mg
24%
Acid pantotenic 1.29 mg
25%
Vitamina B-6 0.45 mg
34%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 0.00 mcg
0%
Folat, DFE 0.00 mcg
0%
Colina, total 102.30 mg
20%
Vitamina B-12 0.93 mcg
38%
Aminoacizi
Betaină 3.40 mg
-
Triptofan 0.26 g
33%
Treonina 1.13 g
46%
Isoleucina 1.23 g
61%
Leucina 2.14 g
46%
Lizina 2.33 g
56%
Metionină 0.69 g
38%
Cistina 0.29 g
16%
Fenilalanină 1.05 g
23%
Tirozină 0.95 g
21%
Valină 1.31 g
52%
Arginina 1.67 g
27%
Histidină 1.08 g
51%
Alanina 1.47 g
22%
Acid aspartic 2.45 g
20%
Acid glutamic 4.00 g
29%
Glicina 1.13 g
32%
Proline 1.01 g
22%
Serina 1.08 g
13%
Hidroxiprolina 0.06 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 6.58 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.02 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.22 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.01 g
Acid palmitic, AGS 16:0 3.99 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.06 g
Acid stearic, AGS 18:0 2.25 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.03 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 7.99 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.41 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.01 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 7.44 g
AGMN 18:1 c 7.35 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.13 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.07 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.81 g
AGPN 18:2 n-6 c,c 1.75 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.08 g
Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.08 g
Acid gamma-linolenic, AGPN 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.07 g
AGPN 20:3 0.01 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.10 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.15 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.10 g
AGT 18:1 t 0.10 g
AGT 18:2 t,t 0.06 g
Acizi grași trans-polienoici 0.06 g
Steroli
Colesterolul 98.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg