Свиная шея тушеная с обжаркой (стейки) - состав, польза и вред

Вода 54.95 г

2%

Калории 267.00 ккал

11%

Белки 25.07 г

33%

Жиры 17.69 г

21%

Зола 0.82 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 26.00 мг

2%

Железо Fe 1.75 мг

17%

Магний Mg 23.00 мг

5%

Фосфор P 208.00 мг

29%

Калий K 305.00 мг

6%

Натрий Na 58.00 мг

4%

Цинк Zn 4.84 мг

44%

Медь Cu 0.13 мг

14%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 42.40 мкг

77%

Витамин А 2.00 мкг

0%

Ретинол 2.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.12 мг

0%

Витамин D Кальциферол 1.20 мкг

8%

Витамин D3 Холекальциферол 1.20 мкг

7%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.50 мг

41%

Витамин B2 Рибофлавин 0.37 мг

28%

Витамин B3 Ниацин 3.87 мг

24%

Витамин B4 Холин 102.30 мг

20%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.29 мг

25%

Витамин B6 Пиридоксин 0.45 мг

34%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 0.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.93 мкг

38%

Бетаин 3.40 мг

-

Триптофан 0.26 г

33%

Треонин 1.13 г

46%

Изолейцин 1.23 г

61%

Лейцин 2.14 г

46%

Лизин 2.33 г

56%

Метионин 0.69 г

38%

Цистин 0.29 г

16%

Фенилаланин 1.05 г

23%

Тирозин 0.95 г

21%

Валин 1.31 г

52%

Аргинин 1.67 г

27%

Гистидин 1.08 г

51%

Аланин 1.47 г

22%

Аспарагиновая кислота 2.45 г

20%

Глютаминовая кислота 4.00 г

29%

Глицин 1.13 г

32%

Пролин 1.01 г

22%

Серин 1.08 г

13%

Гидроксипролин 0.06 г

-

Насыщенные жирные кислоты 6.58 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.02 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.22 г

Пентадециловая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 3.99 г

Маргариновая кислота 0.06 г

Стеариновая кислота 2.25 г

Арахиновая кислота 0.03 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 7.99 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.41 г

Маргароловая кислота 0.01 г

Октадеценовая кислота 7.44 г

Олеиновая кислота Омега-9 7.35 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.13 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 2.07 г

Октадекадиеновая кислота 1.81 г

Линолевая кислота Омега-6 1.75 г

Октадекатриеновая кислота 0.08 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.08 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.07 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.10 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.15 г

Трансжиры моноеновые 0.10 г

Элаидиновая кислота 0.10 г

Линолелаидиновая кислота 0.06 г

Трансжиры полиеновые 0.06 г

Холестерин 98.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг