Передняя свиная рулька тушеная с обжаркой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
10%
235 ккал
Калории
33%
25 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
17%
14 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 60.03 г
3%
Калории 235.00 ккал
10%
Белки 24.88 г
33%
Жиры 14.33 г
17%
Зола 1.08 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 16.00 мг
1%
Железо Fe 0.92 мг
9%
Магний Mg 22.00 мг
5%
Фосфор P 240.00 мг
34%
Калий K 357.00 мг
7%
Натрий Na 96.00 мг
7%
Цинк Zn 3.10 мг
28%
Медь Cu 0.11 мг
11%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 29.40 мкг
53%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 4.00 мкг
0%
Ретинол 4.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.26 мг
1%
Витамин D Кальциферол 1.10 мкг
7%
Витамин D3 Холекальциферол 1.10 мкг
6%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.44 мг
36%
Витамин B2 Рибофлавин 0.32 мг
24%
Витамин B3 Ниацин 5.31 мг
33%
Витамин B4 Холин 103.40 мг
20%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.20 мг
23%
Витамин B6 Пиридоксин 0.35 мг
26%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 5.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 5.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.74 мкг
30%
Аминокислоты
Бетаин 4.10 мг
-
Триптофан 0.30 г
36%
Треонин 1.09 г
45%
Изолейцин 1.18 г
58%
Лейцин 2.05 г
44%
Лизин 2.21 г
53%
Метионин 0.68 г
37%
Цистин 0.28 г
15%
Фенилаланин 1.03 г
23%
Тирозин 0.99 г
22%
Валин 1.26 г
50%
Аргинин 1.60 г
26%
Гистидин 1.01 г
48%
Аланин 1.43 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.33 г
19%
Глютаминовая кислота 3.80 г
27%
Глицин 1.13 г
32%
Пролин 1.01 г
22%
Серин 1.04 г
12%
Гидроксипролин 0.09 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 4.85 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.01 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.18 г
Пентадециловая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 3.03 г
Маргариновая кислота 0.05 г
Стеариновая кислота 1.55 г
Арахиновая кислота 0.02 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.17 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.30 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 5.77 г
Олеиновая кислота Омега-9 5.61 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.10 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.78 г
Октадекадиеновая кислота 2.45 г
Линолевая кислота Омега-6 2.42 г
Октадекатриеновая кислота 0.11 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.11 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.10 г
Эйкозатриеновая кислота 0.02 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.10 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.18 г
Трансжиры моноеновые 0.15 г
Элаидиновая кислота 0.15 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.03 г
Трансжиры полиеновые 0.03 г
Стерины, стеролы
Холестерин 86.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг