Pulpă de porc înăbușită - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
10%
235 kcal
Calorii
33%
25 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
17%
14 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 60.03 g
3%
Calorii 235.00 kcal
10%
Proteine 24.88 g
33%
Grăsime 14.33 g
17%
Cenușă 1.08 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 16.00 mg
1%
Fier Fe 0.92 mg
9%
Magneziu Mg 22.00 mg
5%
Fosfor P 240.00 mg
34%
Potasiu K 357.00 mg
7%
Sodiu Na 96.00 mg
7%
Zinc Zn 3.10 mg
28%
Cupru Cu 0.11 mg
11%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 29.40 mcg
53%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 4.00 mcg
0%
Retinol 4.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.26 mg
1%
Vitamina D Calciferol 1.10 mcg
7%
Vitamina D3 Colecalciferol 1.10 mcg
6%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.44 mg
36%
Vitamina B2 Riboflavină 0.32 mg
24%
Vitamina B3 Niacină 5.31 mg
33%
Vitamina B4 Colină 103.40 mg
20%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.20 mg
23%
Vitamina B6 piridoxină 0.35 mg
26%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 5.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 5.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.74 mcg
30%
Aminoacizi
Betaina 4.10 mg
-
Triptofan 0.30 g
36%
Treonină 1.09 g
45%
Izoleucină 1.18 g
58%
Leucina 2.05 g
44%
Lizina 2.21 g
53%
Metionina 0.68 g
37%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 1.03 g
23%
Tirozină 0.99 g
22%
Valină 1.26 g
50%
Arginina 1.60 g
26%
Histidina 1.01 g
48%
Alanina 1.43 g
21%
Acid aspartic 2.33 g
19%
Acid glutamic 3.80 g
27%
Glicina 1.13 g
32%
Prolina 1.01 g
22%
Serina 1.04 g
12%
Hidroxiprolină 0.09 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 4.85 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.01 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.18 g
Acid pentadecilic 0.01 g
Acid palmitic 3.03 g
Acid margaric 0.05 g
Acid stearic 1.55 g
Acid arahidic 0.02 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 6.17 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.30 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 5.77 g
Acid oleic Omega-9 5.61 g
Acid gondoic Omega-9 0.10 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acid docosenoic 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 2.78 g
Acid octadecadienoic 2.45 g
Acid linoleic Omega-6 2.42 g
Acid octadecatrienoic 0.11 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.11 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.10 g
Acid eicosatrienoic 0.02 g
Acid eicosatetraenoic 0.10 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.02 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.18 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.15 g
Acid elaidic 0.15 g
Acid octadecadienoic trans 0.03 g
Acizi grași trans-polienoici 0.03 g
Steroli
Colesterol 86.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg