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Schweinefleisch geröstet (Braten)

Schweinefleisch geröstet (Braten) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

9%

230 kcal

Kalorien

35%

26 g

Eiweiß

0%

0 g

Kohlenhydrate

15%

13 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 60.02 g

3%

60.02

Kalorien 229.67 kcal

9%

229.67

Eiweiß 26.40 g

35%

26.40

Fette 13.06 g

15%

13.06

Asche 1.15 g

-

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

0.00

Ballaststoffe 0.00 g

-

-

Zucker 0.00 g

-

-

Mineralien

Kalzium Ca 18.22 mg

1%

18.22

Eisen Fe 0.91 mg

9%

0.91

Magnesium Mg 22.22 mg

5%

22.22

Phosphor P 230.11 mg

32%

230.11

Kalium K 349.33 mg

7%

349.33

Natrium Na 66.78 mg

5%

66.78

Zink Zn 2.83 mg

25%

2.83

Kupfer Cu 0.09 mg

9%

0.09

Mangan Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selen Se 40.42 mcg

73%

40.42

Vitamine (fettlöslich)

Vitamin A 2.44 mcg

0%

2.44

Retinol 2.44 mcg

0%

2.44

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

-

Lycopin 0.00 mcg

-

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.18 mg

1%

0.18

Vitamin D Calciferol 0.77 mcg

5%

0.77

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.77 mcg

4%

0.77

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (wasserlöslich)

Vitamin C Ascorbinsäure 0.12 mg

0%

0.12

Vitamin B1 Thiamin 0.59 mg

48%

0.59

Vitamin B2 Riboflavin 0.33 mg

25%

0.33

Vitamin B3 Niacin 7.02 mg

43%

7.02

Vitamin B4 Cholin 87.70 mg

17%

87.70

Vitamin B5 Pantothensäure 1.14 mg

22%

1.14

Vitamin B6 Pyridoxin 0.49 mg

38%

0.49

Folsäure 0.00 mcg

-

-

Folate 1.44 mcg

0%

1.44

Vitamin B9 Folate DFE 1.44 mcg

0%

1.44

Vitamin B12 Cobalamin 0.77 mcg

32%

0.77

Aminosäuren

Betain 3.53 mg

-

-

Tryptophan 0.31 g

38%

0.31

Threonin 1.17 g

48%

1.17

Isoleucin 1.26 g

62%

1.26

Leucin 2.18 g

47%

2.18

Lysin 2.37 g

57%

2.37

Methionin 0.72 g

39%

0.72

Cystin 0.31 g

17%

0.31

Phenylalanin 1.09 g

24%

1.09

Tyrosin 1.01 g

22%

1.01

Valin 1.36 g

54%

1.36

Arginin 1.70 g

27%

1.70

Histidin 1.08 g

51%

1.08

Alanin 1.53 g

23%

1.53

Asparaginsäure 2.49 g

20%

2.49

Glutaminsäure 4.09 g

30%

4.09

Glycin 1.22 g

34%

1.22

Prolin 1.07 g

23%

1.07

Serin 1.11 g

13%

1.11

Hydroxyprolin 0.09 g

-

-

Gesättigte Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 4.63 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.01 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.16 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 2.85 g

Margarinsäure 0.04 g

Stearinsäure 1.52 g

Arachinsäure 0.02 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 5.49 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.31 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 5.07 g

Ölsäure Omega-9 4.52 g

Gondosäure Omega-9 0.09 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.71 g

Octadecadiensäure 1.51 g

Linolsäure Omega-6 1.54 g

Octadecatriensäure 0.06 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.06 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.06 g

Eicosatriensäure 0.01 g

Eicosatetraensäure 0.07 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Trans-Fettsäuren

Transfette 0.09 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.06 g

Elaidinsäure 0.06 g

Octadecadiensäure trans 0.01 g

Linolelaidinsäure 0.03 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.02 g

Sterole

Cholesterin 81.44 mg

Andere

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg