Свинина приготовленная (жаркое) - состав, польза и вред

Вода 60.02 г

3%

Калории 229.67 ккал

9%

Белки 26.40 г

35%

Жиры 13.06 г

15%

Зола 1.15 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 18.22 мг

1%

Железо Fe 0.91 мг

9%

Магний Mg 22.22 мг

5%

Фосфор P 230.11 мг

32%

Калий K 349.33 мг

7%

Натрий Na 66.78 мг

5%

Цинк Zn 2.83 мг

25%

Медь Cu 0.09 мг

9%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 40.42 мкг

73%

Витамин А 2.44 мкг

0%

Ретинол 2.44 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.18 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.77 мкг

5%

Витамин D3 Холекальциферол 0.77 мкг

4%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.12 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.59 мг

48%

Витамин B2 Рибофлавин 0.33 мг

25%

Витамин B3 Ниацин 7.02 мг

43%

Витамин B4 Холин 87.70 мг

17%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.14 мг

22%

Витамин B6 Пиридоксин 0.49 мг

38%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 1.44 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 1.44 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.77 мкг

32%

Бетаин 3.53 мг

-

Триптофан 0.31 г

38%

Треонин 1.17 г

48%

Изолейцин 1.26 г

62%

Лейцин 2.18 г

47%

Лизин 2.37 г

57%

Метионин 0.72 г

39%

Цистин 0.31 г

17%

Фенилаланин 1.09 г

24%

Тирозин 1.01 г

22%

Валин 1.36 г

54%

Аргинин 1.70 г

27%

Гистидин 1.08 г

51%

Аланин 1.53 г

23%

Аспарагиновая кислота 2.49 г

20%

Глютаминовая кислота 4.09 г

30%

Глицин 1.22 г

34%

Пролин 1.07 г

23%

Серин 1.11 г

13%

Гидроксипролин 0.09 г

-

Насыщенные жирные кислоты 4.63 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.16 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 2.85 г

Маргариновая кислота 0.04 г

Стеариновая кислота 1.52 г

Арахиновая кислота 0.02 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 5.49 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.31 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 5.07 г

Олеиновая кислота Омега-9 4.52 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.09 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.71 г

Октадекадиеновая кислота 1.51 г

Линолевая кислота Омега-6 1.54 г

Октадекатриеновая кислота 0.06 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.06 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.06 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.09 г

Трансжиры моноеновые 0.06 г

Элаидиновая кислота 0.06 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Линолелаидиновая кислота 0.03 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 81.44 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг