Свиной филей (стриплоин) приготовленный (жаркое) - состав, польза и вред

Вода 61.08 г

3%

Калории 211.00 ккал

9%

Белки 28.13 г

37%

Жиры 10.09 г

12%

Зола 1.25 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 14.00 мг

1%

Железо Fe 0.80 мг

8%

Магний Mg 26.00 мг

6%

Фосфор P 266.00 мг

38%

Калий K 369.00 мг

7%

Натрий Na 61.50 мг

4%

Цинк Zn 2.36 мг

21%

Медь Cu 0.11 мг

12%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 44.55 мкг

81%

Витамин А 2.00 мкг

0%

Ретинол 2.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.16 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.65 мкг

4%

Витамин D3 Холекальциферол 0.65 мкг

3%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.67 мг

55%

Витамин B2 Рибофлавин 0.34 мг

26%

Витамин B3 Ниацин 7.96 мг

49%

Витамин B4 Холин 93.80 мг

18%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.33 мг

26%

Витамин B6 Пиридоксин 0.64 мг

49%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 0.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.79 мкг

32%

Бетаин 4.10 мг

-

Триптофан 0.32 г

39%

Треонин 1.25 г

52%

Изолейцин 1.36 г

67%

Лейцин 2.35 г

51%

Лизин 2.55 г

62%

Метионин 0.77 г

42%

Цистин 0.32 г

17%

Фенилаланин 1.18 г

26%

Тирозин 1.09 г

24%

Валин 1.44 г

57%

Аргинин 1.84 г

30%

Гистидин 1.18 г

56%

Аланин 1.63 г

24%

Аспарагиновая кислота 2.69 г

22%

Глютаминовая кислота 4.39 г

32%

Глицин 1.27 г

36%

Пролин 1.14 г

25%

Серин 1.19 г

14%

Гидроксипролин 0.09 г

-

Насыщенные жирные кислоты 3.32 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.12 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 2.07 г

Маргариновая кислота 0.03 г

Стеариновая кислота 1.08 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 4.06 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.23 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 3.77 г

Олеиновая кислота Омега-9 3.72 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.06 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.35 г

Октадекадиеновая кислота 1.17 г

Линолевая кислота Омега-6 1.15 г

Октадекатриеновая кислота 0.05 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.05 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.04 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.08 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.07 г

Трансжиры моноеновые 0.05 г

Элаидиновая кислота 0.05 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.00 г

Линолелаидиновая кислота 0.03 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 86.50 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг