Górna polędwica wieprzowa ugotowana (pieczeń) - skład, korzyści i szkody

Woda 61.08 g

3%

Kalorie 211.00 kcal

9%

Białka 28.13 g

37%

Tłuszcze 10.09 g

12%

Popiół 1.25 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 14.00 mg

1%

Żelazo Fe 0.80 mg

8%

Magnez Mg 26.00 mg

6%

Fosfor P 266.00 mg

38%

Potas K 369.00 mg

7%

Sód Na 61.50 mg

4%

Cynk Zn 2.36 mg

21%

Miedź Cu 0.11 mg

12%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 44.55 mcg

81%

Witamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.16 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.65 mcg

4%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.65 mcg

3%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.67 mg

55%

Witamina B2 Ryboflawina 0.34 mg

26%

Witamina B3 Niacyna 7.96 mg

49%

Witamina B4 Cholina 93.80 mg

18%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.33 mg

26%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.64 mg

49%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.79 mcg

32%

Betaina 4.10 mg

-

Tryptofan 0.32 g

39%

Treonina 1.25 g

52%

Izoleucyna 1.36 g

67%

Leucyna 2.35 g

51%

Lizyna 2.55 g

62%

Metionina 0.77 g

42%

Cystyna 0.32 g

17%

Fenyloalanina 1.18 g

26%

Tyrozyna 1.09 g

24%

Walina 1.44 g

57%

Arginina 1.84 g

30%

Histydyna 1.18 g

56%

Alanina 1.63 g

24%

Kwas asparaginowy 2.69 g

22%

Kwas glutaminowy 4.39 g

32%

Glicyna 1.27 g

36%

Prolina 1.14 g

25%

Seryna 1.19 g

14%

Hydroksyprolina 0.09 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 3.32 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.12 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 2.07 g

Kwas margarynowy 0.03 g

Kwas stearynowy 1.08 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 4.06 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.23 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 3.77 g

Kwas oleinowy Omega-9 3.72 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.06 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.35 g

Kwas oktadekadienowy 1.17 g

Kwas linolowy Omega-6 1.15 g

Kwas oktadekatrienowy 0.05 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.05 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.04 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.08 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.07 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.05 g

Kwas elaidynowy 0.05 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.00 g

Kwas linolelaidynowy 0.03 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 86.50 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg