Свиная вырезка запеченная (жаркое) - состав, польза и вред

Вода 60.21 г

3%

Калории 224.17 ккал

9%

Белки 27.28 г

36%

Жиры 11.94 г

14%

Зола 1.14 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 15.50 мг

1%

Железо Fe 0.84 мг

8%

Магний Mg 23.33 мг

5%

Фосфор P 235.33 мг

33%

Калий K 342.50 мг

7%

Натрий Na 65.17 мг

5%

Цинк Zn 2.65 мг

24%

Медь Cu 0.08 мг

9%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 41.18 мкг

74%

Витамин А 2.33 мкг

0%

Ретинол 2.33 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.17 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.70 мкг

4%

Витамин D3 Холекальциферол 0.70 мкг

4%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.07 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.59 мг

49%

Витамин B2 Рибофлавин 0.32 мг

24%

Витамин B3 Ниацин 7.50 мг

46%

Витамин B4 Холин 89.54 мг

17%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.14 мг

22%

Витамин B6 Пиридоксин 0.55 мг

42%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 1.33 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 1.33 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.74 мкг

30%

Бетаин 3.64 мг

-

Триптофан 0.32 г

39%

Треонин 1.22 г

50%

Изолейцин 1.31 г

65%

Лейцин 2.26 г

49%

Лизин 2.46 г

60%

Метионин 0.74 г

41%

Цистин 0.32 г

17%

Фенилаланин 1.13 г

25%

Тирозин 1.05 г

23%

Валин 1.41 г

56%

Аргинин 1.77 г

28%

Гистидин 1.13 г

53%

Аланин 1.58 г

23%

Аспарагиновая кислота 2.59 г

21%

Глютаминовая кислота 4.25 г

31%

Глицин 1.24 г

35%

Пролин 1.10 г

24%

Серин 1.15 г

13%

Гидроксипролин 0.09 г

-

Насыщенные жирные кислоты 4.19 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.15 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 2.59 г

Маргариновая кислота 0.04 г

Стеариновая кислота 1.37 г

Арахиновая кислота 0.02 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 4.99 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.28 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 4.62 г

Олеиновая кислота Омега-9 4.28 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.08 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.59 г

Октадекадиеновая кислота 1.40 г

Линолевая кислота Омега-6 1.43 г

Октадекатриеновая кислота 0.05 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.06 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.06 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.08 г

Трансжиры моноеновые 0.06 г

Элаидиновая кислота 0.06 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Линолелаидиновая кислота 0.03 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 81.33 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг