Свиная вырезка запеченная (на кости, жаркое) - состав, польза и вред

Вода 59.12 г

2%

Калории 236.33 ккал

10%

Белки 26.88 г

35%

Жиры 13.45 г

16%

Зола 1.10 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 22.33 мг

2%

Железо Fe 0.93 мг

9%

Магний Mg 22.00 мг

5%

Фосфор P 223.67 мг

31%

Калий K 320.67 мг

6%

Натрий Na 77.00 мг

5%

Цинк Zn 2.99 мг

27%

Медь Cu 0.10 мг

11%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 42.40 мкг

77%

Витамин А 3.67 мкг

0%

Ретинол 3.67 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.18 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.67 мкг

4%

Витамин D3 Холекальциферол 0.67 мкг

4%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.57 мг

47%

Витамин B2 Рибофлавин 0.36 мг

27%

Витамин B3 Ниацин 8.26 мг

51%

Витамин B4 Холин 91.77 мг

18%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.33 мг

26%

Витамин B6 Пиридоксин 0.57 мг

44%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 0.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.79 мкг

33%

Бетаин 3.87 мг

-

Триптофан 0.31 г

38%

Треонин 1.19 г

49%

Изолейцин 1.29 г

64%

Лейцин 2.24 г

48%

Лизин 2.42 г

59%

Метионин 0.74 г

41%

Цистин 0.31 г

16%

Фенилаланин 1.12 г

25%

Тирозин 1.05 г

23%

Валин 1.37 г

54%

Аргинин 1.75 г

28%

Гистидин 1.12 г

53%

Аланин 1.55 г

23%

Аспарагиновая кислота 2.55 г

20%

Глютаминовая кислота 4.17 г

30%

Глицин 1.21 г

34%

Пролин 1.09 г

24%

Серин 1.14 г

13%

Гидроксипролин 0.09 г

-

Насыщенные жирные кислоты 4.80 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.17 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 2.95 г

Маргариновая кислота 0.05 г

Стеариновая кислота 1.59 г

Арахиновая кислота 0.02 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 5.57 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.28 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 5.20 г

Олеиновая кислота Омега-9 5.13 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.08 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 2.02 г

Октадекадиеновая кислота 1.79 г

Линолевая кислота Омега-6 1.76 г

Октадекатриеновая кислота 0.08 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.07 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.07 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.10 г

Трансжиры моноеновые 0.07 г

Элаидиновая кислота 0.07 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.02 г

Линолелаидиновая кислота 0.03 г

Трансжиры полиеновые 0.03 г

Холестерин 81.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг