Свиная вырезка запеченная (без костей, жаркое) - состав, польза и вред

Вода 61.30 г

3%

Калории 212.00 ккал

9%

Белки 27.69 г

36%

Жиры 10.43 г

12%

Зола 1.17 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 8.67 мг

0%

Железо Fe 0.74 мг

7%

Магний Mg 24.67 мг

6%

Фосфор P 247.00 мг

35%

Калий K 364.33 мг

7%

Натрий Na 53.33 мг

4%

Цинк Zn 2.32 мг

21%

Медь Cu 0.07 мг

7%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 39.97 мкг

72%

Витамин А 1.00 мкг

0%

Ретинол 1.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.16 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.73 мкг

4%

Витамин D3 Холекальциферол 0.73 мкг

4%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.13 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.62 мг

51%

Витамин B2 Рибофлавин 0.28 мг

21%

Витамин B3 Ниацин 6.73 мг

42%

Витамин B4 Холин 86.20 мг

17%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.94 мг

18%

Витамин B6 Пиридоксин 0.53 мг

40%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 2.67 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 2.67 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.69 мкг

28%

Бетаин 3.30 мг

-

Триптофан 0.32 г

40%

Треонин 1.24 г

51%

Изолейцин 1.32 г

66%

Лейцин 2.29 г

49%

Лизин 2.50 г

61%

Метионин 0.75 г

41%

Цистин 0.33 г

18%

Фенилаланин 1.14 г

25%

Тирозин 1.04 г

23%

Валин 1.45 г

57%

Аргинин 1.78 г

29%

Гистидин 1.14 г

54%

Аланин 1.61 г

24%

Аспарагиновая кислота 2.62 г

21%

Глютаминовая кислота 4.32 г

31%

Глицин 1.27 г

36%

Пролин 1.12 г

24%

Серин 1.17 г

14%

Гидроксипролин 0.09 г

-

Насыщенные жирные кислоты 3.57 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.13 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 2.22 г

Маргариновая кислота 0.02 г

Стеариновая кислота 1.15 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 4.42 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.28 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 4.04 г

Олеиновая кислота Омега-9 3.01 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.08 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.17 г

Октадекадиеновая кислота 1.01 г

Линолевая кислота Омега-6 0.94 г

Октадекатриеновая кислота 0.03 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.04 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.04 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.06 г

Трансжиры моноеновые 0.04 г

Элаидиновая кислота 0.04 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.00 г

Линолелаидиновая кислота 0.03 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 81.67 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг